Buchweizen gekochtje 100 g

BLS-Code: C320032 · C

Energie: 115 kcal

Protein: 4.4 g

Fett: 1.0 g

Kohlenhydrate: 21.0 g

Buchweizen gekocht liefert je 100 g 115 kcal und enthält 4.4 g Protein, 1.0 g Fett sowie 21.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (19 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie115 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein4,4 g (≈9%)

50 g

Fett gesamt1,0 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,17 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate21 g (≈8%)

260 g

Zucker0,36 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,09 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K0,4 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,16 mg (≈14%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg (≈2%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,91 mg (≈6%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,28 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6145 µg (≈10%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,1 µg (≈0%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)11 µg (≈3%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium0,10 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium120 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium5,4 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium67 mg (≈19%)

350 mg

Phosphor118 mg (≈17%)

700 mg

Chlorid1,0 mg (≈0%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,83 mg (≈7%)

12,5 mg

Zink0,50 mg (≈6%)

8,5 mg

Kupfer140 µg (≈11%)

1.250 µg

Mangan360 µg (≈10%)

3.500 µg

Fluorid18 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom2,3 µg (≈8%)

30 µg

Molybdän22 µg (≈43%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,10 g (≈10%)

1 g

Isoleucin0,16 g (≈11%)

1,4 g

Leucin0,28 g (≈10%)

2,8 g

Lysin0,25 g (≈11%)

2,2 g

Methionin0,08 g (≈8%)

1 g

Phenylalanin0,20 g (≈12%)

1,7 g

Threonin0,17 g (≈11%)

1,5 g

Tryptophan0,06 g (≈15%)

0,4 g

Valin0,20 g (≈11%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,30 g (≈3%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Buchweizen gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Buchweizen gekocht

Wie viele Kalorien hat Buchweizen gekocht?100g Buchweizen gekocht enthalten exakt 115 kcal (Kilokalorien).

Ist Buchweizen gekocht reich an Protein?Mit 4.4g Eiweiß pro 100g liefert Buchweizen gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.