Brühwurst mit Brötchen und Senfje 100 g
BLS-Code: Y916062 · Y
Energie: 214 kcal
Protein: 13.0 g
Fett: 10.0 g
Kohlenhydrate: 17.1 g
Brühwurst mit Brötchen und Senf liefert je 100 g 214 kcal und enthält 13.0 g Protein, 10.0 g Fett sowie 17.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie214 kcal (≈11%)
2.000 kcal
Protein13 g (≈26%)
50 g
Fett gesamt10 g (≈14%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren3,7 g (≈19%)
20 g
Kohlenhydrate17 g (≈7%)
260 g
Zucker1,1 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe1,3 g (≈4%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A10 µg (≈1%)
900 µg
Vitamin D0,2 µg (≈1%)
20 µg
Vitamin E0,50 mg (≈4%)
14 mg
Vitamin K5,0 µg (≈7%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)3,9 mg (≈26%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,11 mg (≈2%)
6 mg
Vitamin B6100 µg (≈7%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)
400 µg
Vitamin B121,0 µg (≈25%)
4 µg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium800 mg (≈53%)
1.500 mg
Kalium173 mg (≈4%)
4.000 mg
Calcium25 mg (≈3%)
1.000 mg
Magnesium16 mg (≈5%)
350 mg
Phosphor130 mg (≈19%)
700 mg
Chlorid1.400 mg (≈61%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,0 mg (≈8%)
12,5 mg
Zink1,8 mg (≈21%)
8,5 mg
Jod4,0 µg (≈2%)
200 µg
Kupfer78 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan220 µg (≈6%)
3.500 µg
Fluorid27 µg (≈1%)
3.800 µg
Chrom1,0 µg (≈3%)
30 µg
Molybdän0,4 µg (≈1%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,48 g (≈48%)
1 g
Isoleucin0,64 g (≈46%)
1,4 g
Leucin1,1 g (≈39%)
2,8 g
Lysin0,88 g (≈40%)
2,2 g
Methionin0,39 g (≈39%)
1 g
Phenylalanin0,74 g (≈44%)
1,7 g
Threonin0,59 g (≈39%)
1,5 g
Tryptophan0,15 g (≈39%)
0,4 g
Valin0,71 g (≈39%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,16 g (≈10%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,0 g (≈10%)
10 g