Brotfrucht rohje 100 g
BLS-Code: F523100 · F
Energie: 100 kcal
Protein: 1.3 g
Fett: 0.3 g
Kohlenhydrate: 22.5 g
Brotfrucht roh liefert je 100 g 100 kcal und enthält 1.3 g Protein, 0.3 g Fett sowie 22.5 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Magnesium (7 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (21 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie100 kcal (≈5%)
2.000 kcal
Protein1,3 g (≈3%)
50 g
Fett gesamt0,30 g (≈0%)
70 g
Kohlenhydrate23 g (≈9%)
260 g
Zucker2,9 g (≈3%)
90 g
Ballaststoffe0,90 g (≈3%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A3,0 µg (≈0%)
900 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,23 mg (≈21%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈7%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)1,5 mg (≈10%)
15 mg
Vitamin C21 mg (≈21%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium8,0 mg (≈1%)
1.500 mg
Kalium319 mg (≈8%)
4.000 mg
Calcium29 mg (≈3%)
1.000 mg
Magnesium25 mg (≈7%)
350 mg
Phosphor30 mg (≈4%)
700 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,55 mg (≈4%)
12,5 mg
Zink0,13 mg (≈2%)
8,5 mg
Kupfer80 µg (≈6%)
1.250 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,02 g (≈2%)
1 g
Isoleucin0,03 g (≈2%)
1,4 g
Leucin0,04 g (≈2%)
2,8 g
Lysin0,05 g (≈2%)
2,2 g
Methionin0,02 g (≈2%)
1 g
Phenylalanin0,04 g (≈2%)
1,7 g
Threonin0,03 g (≈2%)
1,5 g
Tryptophan3,0 mg (≈1%)
0,4 g
Valin0,05 g (≈3%)
1,8 g
Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Brotfrucht roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Häufige Fragen zu Brotfrucht roh
Wie viele Kalorien hat Brotfrucht roh?100g Brotfrucht roh enthalten exakt 100 kcal (Kilokalorien).
Ist Brotfrucht roh reich an Protein?Mit 1.3g Eiweiß pro 100g liefert Brotfrucht roh einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.