Brötchen mit Fleischkäseje 100 g

BLS-Code: X041910 · Kategorie: X

Kalorien

282 kcal

Protein

13.8 g

Fett

16.6 g

Kohlenhydrate

18.4 g

Ballaststoffe

1.2 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Brötchen mit Fleischkäse

Eine Portion von 100 g Brötchen mit Fleischkäse besitzt einen Brennwert von ca. 282 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1180 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 13.8 g Eiweiß, 16.6 g Fett sowie 18.4 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 13.8 g pro 100 g leistet Brötchen mit Fleischkäse einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.2 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Brötchen mit Fleischkäse ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 20.9 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 16.6 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 15 mg (15% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.719 mg (6% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 224 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.11 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie282 kcal (≈14%)

2.000 kcal

Protein14 g (≈28%)

50 g

Fett gesamt17 g (≈24%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren5,9 g (≈30%)

20 g

Kohlenhydrate18 g (≈7%)

260 g

Zucker1,5 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,2 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A1,6 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,64 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K0,7 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,04 mg (≈4%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,54 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,32 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B673 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,4 µg (≈5%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈2%)

4 µg

Vitamin C15 mg (≈15%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium846 mg (≈56%)

1.500 mg

Kalium224 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium21 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor147 mg (≈21%)

700 mg

Chlorid1.519 mg (≈66%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,72 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan233 µg (≈7%)

3.500 µg

Fluorid24 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom4,7 µg (≈16%)

30 µg

Molybdän0,7 µg (≈1%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,43 g (≈43%)

1 g

Isoleucin0,58 g (≈42%)

1,4 g

Leucin0,99 g (≈35%)

2,8 g

Lysin0,89 g (≈41%)

2,2 g

Methionin0,28 g (≈28%)

1 g

Phenylalanin0,55 g (≈32%)

1,7 g

Threonin0,52 g (≈35%)

1,5 g

Tryptophan0,14 g (≈34%)

0,4 g

Valin0,64 g (≈36%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,17 g (≈10%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Brötchen mit Fleischkäse basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Brötchen mit Fleischkäse

Wie viele Kalorien stecken in 100g Brötchen mit Fleischkäse?100g Brötchen mit Fleischkäse enthalten exakt 282 kcal. Das entspricht ca. 14% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Brötchen mit Fleischkäse?Pro 100g sind 13.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.