Brennnessel gekochtje 100 g

BLS-Code: G261132 · G

Energie: 43 kcal

Protein: 6.8 g

Fett: 0.6 g

Kohlenhydrate: 1.2 g

Brennnessel gekocht liefert je 100 g 43 kcal und enthält 6.8 g Protein, 0.6 g Fett sowie 1.2 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (69 % des Tagesbedarfs), Magnesium (17 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (197 % des Tagesbedarfs). Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie43 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein6,8 g (≈14%)

50 g

Fett gesamt0,56 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,08 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate1,2 g (≈0%)

260 g

Zucker0,78 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe3,0 g (≈10%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin K484 µg (≈691%)

70 µg

Vitamin C197 mg (≈197%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Kalium325 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium691 mg (≈69%)

1.000 mg

Magnesium61 mg (≈17%)

350 mg

Phosphor127 mg (≈18%)

700 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen3,5 mg (≈28%)

12,5 mg

Zink0,87 mg (≈10%)

8,5 mg

Kupfer233 µg (≈19%)

1.250 µg

Mangan1170 µg (≈33%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,09 g (≈9%)

1 g

Isoleucin0,23 g (≈16%)

1,4 g

Leucin0,43 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,38 g (≈17%)

2,2 g

Methionin0,11 g (≈11%)

1 g

Phenylalanin0,26 g (≈15%)

1,7 g

Threonin0,24 g (≈16%)

1,5 g

Valin0,27 g (≈15%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,17 g (≈10%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,15 g (≈2%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Brennnessel gekocht basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Brennnessel gekocht

Wie viele Kalorien hat Brennnessel gekocht?100g Brennnessel gekocht enthalten exakt 43 kcal (Kilokalorien).

Ist Brennnessel gekocht reich an Protein?Mit 6.8g Eiweiß pro 100g liefert Brennnessel gekocht einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.