Brennnessel gedünstetje 100 g

BLS-Code: G261152 · G

Energie: 49 kcal

Protein: 7.8 g

Fett: 0.6 g

Kohlenhydrate: 1.4 g

Brennnessel gedünstet liefert je 100 g 49 kcal und enthält 7.8 g Protein, 0.6 g Fett sowie 1.4 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (76 % des Tagesbedarfs), Magnesium (24 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (280 % des Tagesbedarfs). Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie49 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein7,8 g (≈16%)

50 g

Fett gesamt0,65 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate1,4 g (≈1%)

260 g

Zucker0,90 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe3,3 g (≈11%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin K531 µg (≈759%)

70 µg

Vitamin C280 mg (≈280%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Kalium505 mg (≈13%)

4.000 mg

Calcium759 mg (≈76%)

1.000 mg

Magnesium85 mg (≈24%)

350 mg

Phosphor147 mg (≈21%)

700 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen4,4 mg (≈35%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Kupfer255 µg (≈20%)

1.250 µg

Mangan1340 µg (≈38%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,11 g (≈11%)

1 g

Isoleucin0,26 g (≈19%)

1,4 g

Leucin0,50 g (≈18%)

2,8 g

Lysin0,44 g (≈20%)

2,2 g

Methionin0,13 g (≈13%)

1 g

Phenylalanin0,30 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,27 g (≈18%)

1,5 g

Valin0,31 g (≈17%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,19 g (≈12%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,18 g (≈2%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Brennnessel gedünstet basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Brennnessel gedünstet

Wie viele Kalorien hat Brennnessel gedünstet?100g Brennnessel gedünstet enthalten exakt 49 kcal (Kilokalorien).

Ist Brennnessel gedünstet reich an Protein?Mit 7.8g Eiweiß pro 100g liefert Brennnessel gedünstet einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.