Braunschweiger Mettwurst Iaje 100 g

BLS-Code: W110000 · Kategorie: W

Kalorien

405 kcal

Protein

21.1 g

Fett

35.6 g

Kohlenhydrate

0.1 g

Ballaststoffe

0.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Braunschweiger Mettwurst Ia

Eine Portion von 100 g Braunschweiger Mettwurst Ia besitzt einen Brennwert von ca. 405 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1695 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.1 g Eiweiß, 35.6 g Fett sowie 0.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.1 g pro 100 g leistet Braunschweiger Mettwurst Ia einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Braunschweiger Mettwurst Ia ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 13 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 22.9 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 29 mg (29% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1.6 mg (13% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 213 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 2.06 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie405 kcal (≈20%)

2.000 kcal

Protein21 g (≈42%)

50 g

Fett gesamt36 g (≈51%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren5,5 g (≈28%)

20 g

Kohlenhydrate0,12 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,07 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,69 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K22 µg (≈32%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,20 mg (≈18%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,25 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,36 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6543 µg (≈39%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,5 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,5 µg (≈12%)

4 µg

Vitamin C29 mg (≈29%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium1.090 mg (≈73%)

1.500 mg

Kalium213 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium13 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium23 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor160 mg (≈23%)

700 mg

Chlorid1.700 mg (≈74%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,6 mg (≈13%)

12,5 mg

Zink2,1 mg (≈24%)

8,5 mg

Jod0,7 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer55 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan23 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,2 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän0,1 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin1,1 g (≈107%)

1 g

Isoleucin1,2 g (≈86%)

1,4 g

Leucin2,0 g (≈71%)

2,8 g

Lysin1,4 g (≈63%)

2,2 g

Methionin0,97 g (≈97%)

1 g

Phenylalanin1,7 g (≈102%)

1,7 g

Threonin1,2 g (≈77%)

1,5 g

Tryptophan0,28 g (≈69%)

0,4 g

Valin1,3 g (≈72%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,15 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Braunschweiger Mettwurst Ia basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Braunschweiger Mettwurst Ia

Wie viele Kalorien stecken in 100g Braunschweiger Mettwurst Ia?100g Braunschweiger Mettwurst Ia enthalten exakt 405 kcal. Das entspricht ca. 20% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Braunschweiger Mettwurst Ia?Pro 100g sind 21.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.