Braunschweiger Mettwurst, fettreduziertje 100 g

BLS-Code: W112300 · Kategorie: W

Kalorien

203 kcal

Protein

21.5 g

Fett

12.9 g

Kohlenhydrate

0.1 g

Ballaststoffe

0.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert

Eine Portion von 100 g Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert besitzt einen Brennwert von ca. 203 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 849 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.5 g Eiweiß, 12.9 g Fett sowie 0.1 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.5 g pro 100 g leistet Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 5.9 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 24.2 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.83 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 401.5 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 2.22 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie203 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein22 g (≈43%)

50 g

Fett gesamt13 g (≈19%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren4,8 g (≈24%)

20 g

Kohlenhydrate0,12 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,07 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A6,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,67 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K26 µg (≈37%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,71 mg (≈65%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,13 mg (≈11%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)12 mg (≈80%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,37 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B6567 µg (≈41%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,5 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium1.000 mg (≈67%)

1.500 mg

Kalium402 mg (≈10%)

4.000 mg

Calcium5,9 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium24 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor205 mg (≈29%)

700 mg

Chlorid1.500 mg (≈65%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,83 mg (≈7%)

12,5 mg

Zink2,2 mg (≈26%)

8,5 mg

Jod0,8 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan24 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,2 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän0,1 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin1,1 g (≈114%)

1 g

Isoleucin1,3 g (≈91%)

1,4 g

Leucin2,1 g (≈76%)

2,8 g

Lysin1,3 g (≈58%)

2,2 g

Methionin1,1 g (≈110%)

1 g

Phenylalanin2,0 g (≈118%)

1,7 g

Threonin1,2 g (≈83%)

1,5 g

Tryptophan0,28 g (≈71%)

0,4 g

Valin1,4 g (≈75%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,14 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,4 g (≈14%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert

Wie viele Kalorien stecken in 100g Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert?100g Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert enthalten exakt 203 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert?Pro 100g sind 21.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.