Bratwurst mittelgrob, gegrilltje 100 g

BLS-Code: W222172 · W

Energie: 325 kcal

Protein: 17.1 g

Fett: 28.5 g

Kohlenhydrate: 0.1 g

Bratwurst mittelgrob, gegrillt liefert je 100 g 325 kcal und enthält 17.1 g Protein, 28.5 g Fett sowie 0.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie325 kcal (≈16%)

2.000 kcal

Protein17 g (≈34%)

50 g

Fett gesamt29 g (≈41%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,2 g (≈36%)

20 g

Kohlenhydrate0,09 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,06 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A8,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,54 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K14 µg (≈21%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,34 mg (≈31%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,0 mg (≈20%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,14 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B684 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,2 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈5%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium748 mg (≈50%)

1.500 mg

Kalium182 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium14 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor150 mg (≈21%)

700 mg

Chlorid898 mg (≈39%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,77 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink2,1 mg (≈25%)

8,5 mg

Kupfer71 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan22 µg (≈1%)

3.500 µg

Molybdän0,2 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,73 g (≈73%)

1 g

Isoleucin0,85 g (≈61%)

1,4 g

Leucin1,4 g (≈51%)

2,8 g

Lysin0,88 g (≈40%)

2,2 g

Methionin0,73 g (≈73%)

1 g

Phenylalanin1,3 g (≈78%)

1,7 g

Threonin0,87 g (≈58%)

1,5 g

Tryptophan0,18 g (≈45%)

0,4 g

Valin0,93 g (≈52%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,18 g (≈11%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,1 g (≈21%)

10 g