Bratwurst mittelgrobje 100 g

BLS-Code: W222100 · W

Energie: 292 kcal

Protein: 15.2 g

Fett: 25.6 g

Kohlenhydrate: 0.1 g

Bratwurst mittelgrob liefert je 100 g 292 kcal und enthält 15.2 g Protein, 25.6 g Fett sowie 0.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie292 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein15 g (≈30%)

50 g

Fett gesamt26 g (≈37%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren6,5 g (≈33%)

20 g

Kohlenhydrate0,08 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,05 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A9,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,50 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K13 µg (≈18%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,38 mg (≈34%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,2 mg (≈21%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,14 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B699 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,3 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈6%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium774 mg (≈52%)

1.500 mg

Kalium178 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium15 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium14 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor155 mg (≈22%)

700 mg

Chlorid790 mg (≈34%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,83 mg (≈7%)

12,5 mg

Zink2,1 mg (≈25%)

8,5 mg

Kupfer64 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan19 µg (≈1%)

3.500 µg

Molybdän0,2 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,65 g (≈65%)

1 g

Isoleucin0,76 g (≈54%)

1,4 g

Leucin1,3 g (≈46%)

2,8 g

Lysin0,78 g (≈35%)

2,2 g

Methionin0,65 g (≈65%)

1 g

Phenylalanin1,2 g (≈69%)

1,7 g

Threonin0,77 g (≈51%)

1,5 g

Tryptophan0,16 g (≈40%)

0,4 g

Valin0,83 g (≈46%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,16 g (≈10%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈19%)

10 g