Bratwurst mit Senfje 100 g

BLS-Code: Y942032 · Y

Energie: 244 kcal

Protein: 12.2 g

Fett: 21.5 g

Kohlenhydrate: 0.3 g

Bratwurst mit Senf liefert je 100 g 244 kcal und enthält 12.2 g Protein, 21.5 g Fett sowie 0.3 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie244 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein12 g (≈24%)

50 g

Fett gesamt21 g (≈31%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren7,0 g (≈35%)

20 g

Kohlenhydrate0,25 g (≈0%)

260 g

Zucker0,15 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe0,30 g (≈1%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A9,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,52 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K13 µg (≈19%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,1 mg (≈28%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,13 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B6103 µg (≈7%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,7 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,7 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium842 mg (≈56%)

1.500 mg

Kalium144 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium12 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor160 mg (≈23%)

700 mg

Chlorid1.377 mg (≈60%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,80 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,4 mg (≈16%)

8,5 mg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan50 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,2 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän0,9 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,54 g (≈54%)

1 g

Isoleucin0,62 g (≈44%)

1,4 g

Leucin1,1 g (≈38%)

2,8 g

Lysin0,71 g (≈32%)

2,2 g

Methionin0,52 g (≈52%)

1 g

Phenylalanin0,93 g (≈54%)

1,7 g

Threonin0,63 g (≈42%)

1,5 g

Tryptophan0,14 g (≈36%)

0,4 g

Valin0,69 g (≈38%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,24 g (≈15%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g