Bratwurst-Grundbrätje 100 g

BLS-Code: W221100 · W

Energie: 267 kcal

Protein: 12.5 g

Fett: 24.1 g

Kohlenhydrate: 0.1 g

Bratwurst-Grundbrät liefert je 100 g 267 kcal und enthält 12.5 g Protein, 24.1 g Fett sowie 0.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie267 kcal (≈13%)

2.000 kcal

Protein12 g (≈25%)

50 g

Fett gesamt24 g (≈34%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren8,5 g (≈43%)

20 g

Kohlenhydrate0,09 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,05 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A10 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D0,4 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,65 mg (≈5%)

14 mg

Vitamin K16 µg (≈23%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,38 mg (≈34%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)6,2 mg (≈42%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,25 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B6245 µg (≈18%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,4 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium763 mg (≈51%)

1.500 mg

Kalium210 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium6,2 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor180 mg (≈26%)

700 mg

Chlorid1.092 mg (≈47%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,61 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink1,4 mg (≈16%)

8,5 mg

Kupfer50 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan19 µg (≈1%)

3.500 µg

Molybdän0,2 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,56 g (≈56%)

1 g

Isoleucin0,64 g (≈46%)

1,4 g

Leucin1,1 g (≈39%)

2,8 g

Lysin0,72 g (≈33%)

2,2 g

Methionin0,54 g (≈54%)

1 g

Phenylalanin0,96 g (≈57%)

1,7 g

Threonin0,64 g (≈43%)

1,5 g

Tryptophan0,15 g (≈37%)

0,4 g

Valin0,71 g (≈39%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,26 g (≈16%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,5 g (≈25%)

10 g