Bratkartoffeln gesüßtje 100 g

BLS-Code: X651543 · Kategorie: X

Kalorien

197 kcal

Protein

2.4 g

Fett

11.9 g

Kohlenhydrate

18.8 g

Ballaststoffe

2.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bratkartoffeln gesüßt

Eine Portion von 100 g Bratkartoffeln gesüßt besitzt einen Brennwert von ca. 197 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 824 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.4 g Eiweiß, 11.9 g Fett sowie 18.8 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.4 g pro 100 g leistet Bratkartoffeln gesüßt einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bratkartoffeln gesüßt ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 10 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 26 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 22.101 mg (22% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.522 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 450 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.37 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie197 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein2,4 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈17%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,82 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate19 g (≈7%)

260 g

Zucker1,3 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe2,4 g (≈8%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A14 µg (≈2%)

900 µg

Vitamin E0,56 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K23 µg (≈33%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈7%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,01 mg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,57 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,45 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B653 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,3 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin C22 mg (≈22%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium178 mg (≈12%)

1.500 mg

Kalium450 mg (≈11%)

4.000 mg

Calcium10 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium26 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor39 mg (≈6%)

700 mg

Chlorid341 mg (≈15%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,52 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,37 mg (≈4%)

8,5 mg

Jod5,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer130 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän7,3 µg (≈15%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,07 g (≈7%)

1 g

Isoleucin0,09 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,18 g (≈8%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,11 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,91 g (≈57%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,0 g (≈20%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bratkartoffeln gesüßt basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bratkartoffeln gesüßt

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bratkartoffeln gesüßt?100g Bratkartoffeln gesüßt enthalten exakt 197 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Bratkartoffeln gesüßt?Pro 100g sind 2.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.