Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebelnje 100 g

BLS-Code: X651063 · Kategorie: X

Kalorien

221 kcal

Protein

2.9 g

Fett

12.7 g

Kohlenhydrate

22.5 g

Ballaststoffe

2.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln

Eine Portion von 100 g Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln besitzt einen Brennwert von ca. 221 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 925 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.9 g Eiweiß, 12.7 g Fett sowie 22.5 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.9 g pro 100 g leistet Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 13.8 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 36.4 mg (10% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 27.12 mg (27% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.5458 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 686.5 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.485 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie221 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein2,9 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt13 g (≈18%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,88 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate23 g (≈9%)

260 g

Zucker1,1 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,59 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K16 µg (≈23%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)8 µg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,36 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,50 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B655 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,3 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)13 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin C27 mg (≈27%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium171 mg (≈11%)

1.500 mg

Kalium687 mg (≈17%)

4.000 mg

Calcium14 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium36 mg (≈10%)

350 mg

Phosphor59 mg (≈8%)

700 mg

Chlorid311 mg (≈14%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,55 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,48 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer100 µg (≈8%)

1.250 µg

Mangan163 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän8,5 µg (≈17%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,07 g (≈7%)

1 g

Isoleucin0,09 g (≈7%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,19 g (≈9%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,11 g (≈7%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,98 g (≈61%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,2 g (≈22%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln?100g Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln enthalten exakt 221 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln?Pro 100g sind 2.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.