Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebelnje 100 g

BLS-Code: X651043 · Kategorie: X

Kalorien

194 kcal

Protein

2.8 g

Fett

11.5 g

Kohlenhydrate

18.3 g

Ballaststoffe

3.3 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln

Eine Portion von 100 g Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln besitzt einen Brennwert von ca. 194 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 812 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.8 g Eiweiß, 11.5 g Fett sowie 18.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.8 g pro 100 g leistet Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 3.3 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 11 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 35 mg (10% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 19.319 mg (19% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.57 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 652 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.48 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie194 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein2,8 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt11 g (≈16%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,79 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate18 g (≈7%)

260 g

Zucker1,1 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe3,3 g (≈11%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,54 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K14 µg (≈20%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,01 mg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,56 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,44 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B658 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B9 (Folsäure)16 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin C19 mg (≈19%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium152 mg (≈10%)

1.500 mg

Kalium652 mg (≈16%)

4.000 mg

Calcium11 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium35 mg (≈10%)

350 mg

Phosphor52 mg (≈7%)

700 mg

Chlorid277 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,57 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,48 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer110 µg (≈9%)

1.250 µg

Mangan160 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän7,0 µg (≈14%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,09 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,17 g (≈8%)

2,2 g

Methionin0,02 g (≈2%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,12 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,87 g (≈54%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈20%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln?100g Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln enthalten exakt 194 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln?Pro 100g sind 2.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.