Brathering mariniert, abgetropftje 100 g

BLS-Code: Y611632 · Kategorie: Y

Kalorien
211 kcal
Protein
15.1 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Ballaststoffe
0.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Brathering mariniert, abgetropft

Eine Portion von 100 g Brathering mariniert, abgetropft besitzt einen Brennwert von ca. 211 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 883 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 15.1 g Eiweiß, 13.5 g Fett sowie 6.8 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 15.1 g pro 100 g leistet Brathering mariniert, abgetropft einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Brathering mariniert, abgetropft ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 47 mg (5% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 23 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 1.8 mg (2% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 1 mg (8% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 290 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.74 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie211 kcal (≈11%)
2.000 kcal
Protein15 g (≈30%)
50 g
Fett gesamt14 g (≈19%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren2,4 g (≈12%)
20 g
Kohlenhydrate6,8 g (≈3%)
260 g
Zucker0,36 g (≈0%)
90 g
Ballaststoffe0,52 g (≈2%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A20 µg (≈2%)
900 µg
Vitamin D11 µg (≈55%)
20 µg
Vitamin E1,7 mg (≈12%)
14 mg
Vitamin K8,0 µg (≈11%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈4%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,21 mg (≈17%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)3,2 mg (≈21%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,71 mg (≈12%)
6 mg
Vitamin B6307 µg (≈22%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg (≈11%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)11 µg (≈3%)
400 µg
Vitamin B1210 µg (≈250%)
4 µg
Vitamin C1,8 mg (≈2%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium229 mg (≈15%)
1.500 mg
Kalium290 mg (≈7%)
4.000 mg
Calcium47 mg (≈5%)
1.000 mg
Magnesium23 mg (≈7%)
350 mg
Phosphor195 mg (≈28%)
700 mg
Chlorid351 mg (≈15%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen1,0 mg (≈8%)
12,5 mg
Zink0,74 mg (≈9%)
8,5 mg
Jod39 µg (≈20%)
200 µg
Kupfer80 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan70 µg (≈2%)
3.500 µg
Fluorid100 µg (≈3%)
3.800 µg
Chrom2,0 µg (≈7%)
30 µg
Molybdän1,2 µg (≈2%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,40 g (≈40%)
1 g
Isoleucin0,82 g (≈59%)
1,4 g
Leucin1,3 g (≈46%)
2,8 g
Lysin1,3 g (≈61%)
2,2 g
Methionin0,45 g (≈45%)
1 g
Phenylalanin0,65 g (≈38%)
1,7 g
Threonin0,71 g (≈48%)
1,5 g
Tryptophan0,15 g (≈39%)
0,4 g
Valin0,90 g (≈50%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren2,3 g (≈146%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,5 g (≈15%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Brathering mariniert, abgetropft basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Brathering mariniert, abgetropft

Wie viele Kalorien stecken in 100g Brathering mariniert, abgetropft?100g Brathering mariniert, abgetropft enthalten exakt 211 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Brathering mariniert, abgetropft?Pro 100g sind 15.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.