Brathähnchen gebraten im Ofenje 100 g

BLS-Code: Y560322 · Kategorie: Y

Kalorien

230 kcal

Protein

22.7 g

Fett

15.4 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Ballaststoffe

0.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Brathähnchen gebraten im Ofen

Eine Portion von 100 g Brathähnchen gebraten im Ofen besitzt einen Brennwert von ca. 230 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 962 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 22.7 g Eiweiß, 15.4 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 22.7 g pro 100 g leistet Brathähnchen gebraten im Ofen einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Brathähnchen gebraten im Ofen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 16 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 22 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 4.317 mg (4% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.629 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 253 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.2 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie230 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein23 g (≈45%)

50 g

Fett gesamt15 g (≈22%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,8 g (≈14%)

20 g

Kohlenhydrate0,02 g (≈0%)

260 g

Zucker0,01 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe0,06 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A57 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin D0,3 µg (≈2%)

20 µg

Vitamin E0,85 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K14 µg (≈20%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,11 mg (≈10%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)7,6 mg (≈51%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,2 mg (≈21%)

6 mg

Vitamin B6335 µg (≈24%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)5,5 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈2%)

4 µg

Vitamin C4,3 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium202 mg (≈13%)

1.500 mg

Kalium253 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium16 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium22 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor179 mg (≈26%)

700 mg

Chlorid348 mg (≈15%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,63 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink1,2 mg (≈14%)

8,5 mg

Kupfer30 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan40 µg (≈1%)

3.500 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän3,7 µg (≈7%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,69 g (≈70%)

1 g

Isoleucin1,2 g (≈83%)

1,4 g

Leucin1,9 g (≈66%)

2,8 g

Lysin2,2 g (≈98%)

2,2 g

Methionin0,62 g (≈62%)

1 g

Phenylalanin0,89 g (≈52%)

1,7 g

Threonin1,1 g (≈75%)

1,5 g

Tryptophan0,28 g (≈70%)

0,4 g

Valin1,2 g (≈68%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,16 g (≈10%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈19%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Brathähnchen gebraten im Ofen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Brathähnchen gebraten im Ofen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Brathähnchen gebraten im Ofen?100g Brathähnchen gebraten im Ofen enthalten exakt 230 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Brathähnchen gebraten im Ofen?Pro 100g sind 22.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.