Bohne grün, rohje 100 g

BLS-Code: G710100 · G

Energie: 28 kcal

Protein: 2.2 g

Fett: 0.2 g

Kohlenhydrate: 3.4 g

Bohne grün, roh liefert je 100 g 28 kcal und enthält 2.2 g Protein, 0.2 g Fett sowie 3.4 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (7 % des Tagesbedarfs), Magnesium (7 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (19 % des Tagesbedarfs). Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie28 kcal (≈1%)

2.000 kcal

Protein2,2 g (≈4%)

50 g

Fett gesamt0,24 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,07 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate3,4 g (≈1%)

260 g

Zucker2,3 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A71 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin E0,06 mg (≈0%)

14 mg

Vitamin K36 µg (≈51%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,12 mg (≈11%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,80 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,11 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B634 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,0 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)52 µg (≈13%)

400 µg

Vitamin C19 mg (≈19%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium2,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium234 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium65 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium24 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor36 mg (≈5%)

700 mg

Chlorid13 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,78 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink0,32 mg (≈4%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer68 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan260 µg (≈7%)

3.500 µg

Fluorid12 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän20 µg (≈40%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,11 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,14 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,07 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈7%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,06 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,05 g (≈1%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bohne grün, roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Bohne grün, roh

Wie viele Kalorien hat Bohne grün, roh?100g Bohne grün, roh enthalten exakt 28 kcal (Kilokalorien).

Ist Bohne grün, roh reich an Protein?Mit 2.2g Eiweiß pro 100g liefert Bohne grün, roh einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.