Blumenkohlauflaufje 100 g

BLS-Code: X531433 · X

Energie: 86 kcal

Protein: 4.9 g

Fett: 5.1 g

Kohlenhydrate: 4.9 g

Blumenkohlauflauf liefert je 100 g 86 kcal und enthält 4.9 g Protein, 5.1 g Fett sowie 4.9 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (9 % des Tagesbedarfs), Vitamin C (18 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie86 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein4,9 g (≈10%)

50 g

Fett gesamt5,1 g (≈7%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,9 g (≈14%)

20 g

Kohlenhydrate4,9 g (≈2%)

260 g

Zucker1,3 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,3 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A76 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,23 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈14%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,48 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B650 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)21 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin C18 mg (≈18%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium278 mg (≈19%)

1.500 mg

Kalium144 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium94 mg (≈9%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor100 mg (≈14%)

700 mg

Chlorid187 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,65 mg (≈8%)

8,5 mg

Jod11 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer80 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan90 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid13 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,3 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän3,3 µg (≈7%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,13 g (≈13%)

1 g

Isoleucin0,25 g (≈18%)

1,4 g

Leucin0,42 g (≈15%)

2,8 g

Lysin0,33 g (≈15%)

2,2 g

Methionin0,12 g (≈12%)

1 g

Phenylalanin0,24 g (≈14%)

1,7 g

Threonin0,20 g (≈13%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈17%)

0,4 g

Valin0,32 g (≈18%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,07 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,22 g (≈2%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blumenkohlauflauf basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Blumenkohlauflauf

Wie viele Kalorien hat Blumenkohlauflauf?100g Blumenkohlauflauf enthalten exakt 86 kcal (Kilokalorien).

Ist Blumenkohlauflauf reich an Protein?Mit 4.9g Eiweiß pro 100g liefert Blumenkohlauflauf einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.