Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g

BLS-Code: G311282 · Kategorie: G

Kalorien

66 kcal

Protein

2.6 g

Fett

0.6 g

Kohlenhydrate

11.2 g

Ballaststoffe

6.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Eine Portion von 100 g Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) besitzt einen Brennwert von ca. 66 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 276 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.6 g Eiweiß, 0.6 g Fett sowie 11.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.6 g pro 100 g leistet Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 6.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 44 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 20 mg (6% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 79.645 mg (80% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.92 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 480 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.52 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie66 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein2,6 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt0,62 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,09 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate11 g (≈4%)

260 g

Zucker4,6 g (≈5%)

90 g

Ballaststoffe6,4 g (≈21%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A6,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,18 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K46 µg (≈66%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,09 mg (≈8%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,17 mg (≈14%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,1 mg (≈8%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)2,0 mg (≈33%)

6 mg

Vitamin B6152 µg (≈11%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,4 µg (≈8%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)95 µg (≈24%)

400 µg

Vitamin C80 mg (≈80%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium24 mg (≈2%)

1.500 mg

Kalium480 mg (≈12%)

4.000 mg

Calcium44 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium20 mg (≈6%)

350 mg

Phosphor98 mg (≈14%)

700 mg

Chlorid38 mg (≈2%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,92 mg (≈7%)

12,5 mg

Zink0,52 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod1,3 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan300 µg (≈9%)

3.500 µg

Fluorid18 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän13 µg (≈25%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,08 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,16 g (≈7%)

2,2 g

Phenylalanin0,09 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,24 g (≈15%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,06 g (≈1%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?100g Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten exakt 66 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?Pro 100g sind 2.6g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.