Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)je 100 g

BLS-Code: X531612 · X

Energie: 75 kcal

Protein: 2.0 g

Fett: 5.3 g

Kohlenhydrate: 4.3 g

Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) liefert je 100 g 75 kcal und enthält 2.0 g Protein, 5.3 g Fett sowie 4.3 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (42 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie75 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein2,0 g (≈4%)

50 g

Fett gesamt5,3 g (≈8%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,50 g (≈3%)

20 g

Kohlenhydrate4,3 g (≈2%)

260 g

Zucker1,8 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe2,3 g (≈8%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A11 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,83 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K26 µg (≈37%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,75 mg (≈13%)

6 mg

Vitamin B670 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,2 µg (≈3%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)43 µg (≈11%)

400 µg

Vitamin C42 mg (≈42%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium107 mg (≈7%)

1.500 mg

Kalium228 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium21 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor40 mg (≈6%)

700 mg

Chlorid78 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,40 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,26 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer30 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan140 µg (≈4%)

3.500 µg

Molybdän5,0 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,04 g (≈4%)

1 g

Isoleucin0,09 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,11 g (≈5%)

2,2 g

Methionin0,04 g (≈4%)

1 g

Phenylalanin0,06 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈7%)

0,4 g

Valin0,12 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,52 g (≈33%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,97 g (≈10%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)?100g Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) enthalten exakt 75 kcal (Kilokalorien).

Ist Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) reich an Protein?Mit 2.0g Eiweiß pro 100g liefert Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.