Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauceje 100 g

BLS-Code: X531263 · X

Energie: 68 kcal

Protein: 2.5 g

Fett: 3.8 g

Kohlenhydrate: 5.5 g

Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce liefert je 100 g 68 kcal und enthält 2.5 g Protein, 3.8 g Fett sowie 5.5 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (23 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie68 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein2,5 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt3,8 g (≈5%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,4 g (≈12%)

20 g

Kohlenhydrate5,5 g (≈2%)

260 g

Zucker2,4 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe1,4 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A41 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,12 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈14%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,53 mg (≈9%)

6 mg

Vitamin B650 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,8 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)24 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin B120,1 µg (≈3%)

4 µg

Vitamin C23 mg (≈23%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium124 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium175 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium49 mg (≈5%)

1.000 mg

Magnesium10 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor53 mg (≈8%)

700 mg

Chlorid76 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,20 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,26 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod6,0 µg (≈3%)

200 µg

Kupfer20 µg (≈2%)

1.250 µg

Mangan80 µg (≈2%)

3.500 µg

Fluorid4,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,2 µg (≈1%)

30 µg

Molybdän3,8 µg (≈8%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,11 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,19 g (≈7%)

2,8 g

Lysin0,16 g (≈7%)

2,2 g

Methionin0,05 g (≈5%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,10 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,14 g (≈8%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,06 g (≈4%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,09 g (≈1%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce?100g Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce enthalten exakt 68 kcal (Kilokalorien).

Ist Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce reich an Protein?Mit 2.5g Eiweiß pro 100g liefert Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.