Blumenkohl gedämpftje 100 g

BLS-Code: G311142 · G

Energie: 35 kcal

Protein: 2.4 g

Fett: 0.3 g

Kohlenhydrate: 5.3 g

Blumenkohl gedämpft liefert je 100 g 35 kcal und enthält 2.4 g Protein, 0.3 g Fett sowie 5.3 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (50 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie35 kcal (≈2%)

2.000 kcal

Protein2,4 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt0,28 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,04 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate5,3 g (≈2%)

260 g

Zucker2,1 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe2,8 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E0,08 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K20 µg (≈29%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,92 mg (≈15%)

6 mg

Vitamin B684 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,5 µg (≈3%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)48 µg (≈12%)

400 µg

Vitamin C50 mg (≈50%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium11 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium248 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium24 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium13 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor48 mg (≈7%)

700 mg

Chlorid19 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,34 mg (≈3%)

12,5 mg

Zink0,29 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod0,7 µg (≈0%)

200 µg

Kupfer36 µg (≈3%)

1.250 µg

Mangan160 µg (≈5%)

3.500 µg

Fluorid9,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,5 µg (≈2%)

30 µg

Molybdän6,2 µg (≈12%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,11 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,17 g (≈6%)

2,8 g

Lysin0,14 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,05 g (≈5%)

1 g

Phenylalanin0,08 g (≈4%)

1,7 g

Threonin0,11 g (≈7%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈9%)

0,4 g

Valin0,15 g (≈8%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,11 g (≈7%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blumenkohl gedämpft basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Blumenkohl gedämpft

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gedämpft?100g Blumenkohl gedämpft enthalten exakt 35 kcal (Kilokalorien).

Ist Blumenkohl gedämpft reich an Protein?Mit 2.4g Eiweiß pro 100g liefert Blumenkohl gedämpft einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.