Blütenhonig (Nektarhonig)je 100 g

BLS-Code: S121000 · Kategorie: S

Kalorien
318 kcal
Protein
0.4 g
Fett
0.0 g
Kohlenhydrate
78.6 g
Ballaststoffe
0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Blütenhonig (Nektarhonig)

Eine Portion von 100 g Blütenhonig (Nektarhonig) besitzt einen Brennwert von ca. 318 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1331 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 0.4 g Eiweiß, 0.0 g Fett sowie 78.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 0.4 g pro 100 g leistet Blütenhonig (Nektarhonig) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Blütenhonig (Nektarhonig) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 6 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
    • 0
  • Vitamin C: 2.4 mg (2% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.3 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 45 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.19 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie318 kcal (≈16%)
2.000 kcal
Protein0,38 g (≈1%)
50 g
Kohlenhydrate79 g (≈30%)
260 g
Zucker78 g (≈86%)
90 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin B1 (Thiamin)3 µg (≈0%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,13 mg (≈1%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,07 mg (≈1%)
6 mg
Vitamin B6159 µg (≈11%)
1.400 µg
Vitamin C2,4 mg (≈2%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium2,0 mg (≈0%)
1.500 mg
Kalium45 mg (≈1%)
4.000 mg
Calcium6,0 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium1,6 mg (≈0%)
350 mg
Phosphor4,9 mg (≈1%)
700 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,30 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink0,19 mg (≈2%)
8,5 mg
Jod0,5 µg (≈0%)
200 µg
Kupfer18 µg (≈1%)
1.250 µg
Mangan220 µg (≈6%)
3.500 µg
Fluorid7,0 µg (≈0%)
3.800 µg
Molybdän1,0 µg (≈2%)
50 µg
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blütenhonig (Nektarhonig) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Blütenhonig (Nektarhonig)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Blütenhonig (Nektarhonig)?100g Blütenhonig (Nektarhonig) enthalten exakt 318 kcal. Das entspricht ca. 16% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Blütenhonig (Nektarhonig)?Pro 100g sind 0.4g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.