Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebackenje 100 g

BLS-Code: X9A3020 · Kategorie: X

Kalorien

352 kcal

Protein

11.0 g

Fett

26.7 g

Kohlenhydrate

15.9 g

Ballaststoffe

1.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken

Eine Portion von 100 g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken besitzt einen Brennwert von ca. 352 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1473 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 11.0 g Eiweiß, 26.7 g Fett sowie 15.9 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 11.0 g pro 100 g leistet Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 40 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 16 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 2.074 mg (2% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.5 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 224 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.54 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie352 kcal (≈18%)

2.000 kcal

Protein11 g (≈22%)

50 g

Fett gesamt27 g (≈38%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren11 g (≈53%)

20 g

Kohlenhydrate16 g (≈6%)

260 g

Zucker1,0 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,1 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A93 µg (≈10%)

900 µg

Vitamin D1,6 µg (≈8%)

20 µg

Vitamin E2,5 mg (≈18%)

14 mg

Vitamin K10 µg (≈14%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,18 mg (≈15%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,6 mg (≈17%)

15 mg

Vitamin B6188 µg (≈13%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)4,0 µg (≈9%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)24 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin B121,5 µg (≈38%)

4 µg

Vitamin C2,1 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium251 mg (≈17%)

1.500 mg

Kalium224 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium40 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium16 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor137 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid354 mg (≈15%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,54 mg (≈6%)

8,5 mg

Jod10 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan110 µg (≈3%)

3.500 µg

Molybdän3,0 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,27 g (≈27%)

1 g

Isoleucin0,51 g (≈36%)

1,4 g

Leucin0,86 g (≈31%)

2,8 g

Lysin0,80 g (≈36%)

2,2 g

Methionin0,30 g (≈30%)

1 g

Phenylalanin0,49 g (≈29%)

1,7 g

Threonin0,47 g (≈31%)

1,5 g

Tryptophan0,14 g (≈35%)

0,4 g

Valin0,60 g (≈33%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren1,4 g (≈87%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,6 g (≈26%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken

Wie viele Kalorien stecken in 100g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?100g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken enthalten exakt 352 kcal. Das entspricht ca. 18% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?Pro 100g sind 11.0g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.