Bitterschokoladeje 100 g

BLS-Code: S570000 · S

Energie: 563 kcal

Protein: 9.1 g

Fett: 41.3 g

Kohlenhydrate: 33.7 g

Bitterschokolade liefert je 100 g 563 kcal und enthält 9.1 g Protein, 41.3 g Fett sowie 33.7 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (7 % des Tagesbedarfs), Magnesium (57 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie563 kcal (≈28%)

2.000 kcal

Protein9,1 g (≈18%)

50 g

Fett gesamt41 g (≈59%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren25 g (≈125%)

20 g

Kohlenhydrate34 g (≈13%)

260 g

Zucker30 g (≈33%)

90 g

Ballaststoffe10 g (≈34%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A6,4 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin D4,0 µg (≈20%)

20 µg

Vitamin E0,47 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K8,5 µg (≈12%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,19 mg (≈17%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,76 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,18 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B7 (Biotin)14 µg (≈31%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)21 µg (≈5%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium8,0 mg (≈1%)

1.500 mg

Kalium701 mg (≈18%)

4.000 mg

Calcium70 mg (≈7%)

1.000 mg

Magnesium199 mg (≈57%)

350 mg

Phosphor277 mg (≈40%)

700 mg

Chlorid19 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen11 mg (≈92%)

12,5 mg

Zink3,0 mg (≈35%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer1614 µg (≈129%)

1.250 µg

Mangan1678 µg (≈48%)

3.500 µg

Fluorid60 µg (≈2%)

3.800 µg

Chrom173 µg (≈577%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,13 g (≈13%)

1 g

Isoleucin0,26 g (≈18%)

1,4 g

Leucin0,45 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,36 g (≈16%)

2,2 g

Methionin0,06 g (≈6%)

1 g

Phenylalanin0,30 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,33 g (≈22%)

1,5 g

Tryptophan0,11 g (≈27%)

0,4 g

Valin0,42 g (≈23%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,13 g (≈8%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,2 g (≈12%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bitterschokolade basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Bitterschokolade

Wie viele Kalorien hat Bitterschokolade?100g Bitterschokolade enthalten exakt 563 kcal (Kilokalorien).

Ist Bitterschokolade reich an Protein?Mit 9.1g Eiweiß pro 100g liefert Bitterschokolade einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.