Birnenkrautje 100 g

BLS-Code: S142400 · S

Energie: 206 kcal

Protein: 0.8 g

Fett: 0.7 g

Kohlenhydrate: 47.7 g

Birnenkraut liefert je 100 g 206 kcal und enthält 0.8 g Protein, 0.7 g Fett sowie 47.7 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (10 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie206 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein0,80 g (≈2%)

50 g

Fett gesamt0,70 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,13 g (≈1%)

20 g

Kohlenhydrate48 g (≈18%)

260 g

Zucker41 g (≈45%)

90 g

Ballaststoffe7,3 g (≈24%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A5,0 µg (≈1%)

900 µg

Vitamin E0,48 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈16%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,09 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,45 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,20 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B682 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)8,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin C9,6 mg (≈10%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium3,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium287 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium18 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium14 mg (≈4%)

350 mg

Phosphor26 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid5,0 mg (≈0%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,30 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,24 mg (≈3%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer175 µg (≈14%)

1.250 µg

Mangan120 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid23 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom4,0 µg (≈13%)

30 µg

Molybdän2,0 µg (≈4%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,01 g (≈1%)

1 g

Isoleucin0,02 g (≈1%)

1,4 g

Leucin0,04 g (≈1%)

2,8 g

Lysin0,03 g (≈2%)

2,2 g

Methionin3,0 mg (≈0%)

1 g

Phenylalanin0,02 g (≈1%)

1,7 g

Threonin0,02 g (≈1%)

1,5 g

Tryptophan3,0 mg (≈1%)

0,4 g

Valin0,03 g (≈2%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,27 g (≈3%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Birnenkraut basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Birnenkraut

Wie viele Kalorien hat Birnenkraut?100g Birnenkraut enthalten exakt 206 kcal (Kilokalorien).

Ist Birnenkraut reich an Protein?Mit 0.8g Eiweiß pro 100g liefert Birnenkraut einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.