Birnen gekocht, mit Schokoladensauceje 100 g

BLS-Code: Y840953 · Kategorie: Y

Kalorien
90 kcal
Protein
1.8 g
Fett
2.3 g
Kohlenhydrate
15.0 g
Ballaststoffe
2.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Birnen gekocht, mit Schokoladensauce

Eine Portion von 100 g Birnen gekocht, mit Schokoladensauce besitzt einen Brennwert von ca. 90 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 377 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.8 g Eiweiß, 2.3 g Fett sowie 15.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.8 g pro 100 g leistet Birnen gekocht, mit Schokoladensauce einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Birnen gekocht, mit Schokoladensauce ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 54 mg (5% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 13 mg (4% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 2.789 mg (3% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.3 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 163 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.26 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie90 kcal (≈5%)
2.000 kcal
Protein1,8 g (≈4%)
50 g
Fett gesamt2,3 g (≈3%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g (≈7%)
20 g
Kohlenhydrate15 g (≈6%)
260 g
Zucker11 g (≈13%)
90 g
Ballaststoffe2,0 g (≈7%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A11 µg (≈1%)
900 µg
Vitamin D0,1 µg (≈0%)
20 µg
Vitamin E0,18 mg (≈1%)
14 mg
Vitamin K3,7 µg (≈5%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,32 mg (≈2%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,19 mg (≈3%)
6 mg
Vitamin B636 µg (≈3%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)4,0 µg (≈1%)
400 µg
Vitamin B120,2 µg (≈5%)
4 µg
Vitamin C2,8 mg (≈3%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium16 mg (≈1%)
1.500 mg
Kalium163 mg (≈4%)
4.000 mg
Calcium54 mg (≈5%)
1.000 mg
Magnesium13 mg (≈4%)
350 mg
Phosphor50 mg (≈7%)
700 mg
Chlorid40 mg (≈2%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,30 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink0,26 mg (≈3%)
8,5 mg
Jod6,0 µg (≈3%)
200 µg
Kupfer80 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan80 µg (≈2%)
3.500 µg
Fluorid10 µg (≈0%)
3.800 µg
Chrom2,0 µg (≈7%)
30 µg
Molybdän2,0 µg (≈4%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,04 g (≈4%)
1 g
Isoleucin0,08 g (≈6%)
1,4 g
Leucin0,15 g (≈5%)
2,8 g
Lysin0,14 g (≈6%)
2,2 g
Methionin0,04 g (≈4%)
1 g
Phenylalanin0,08 g (≈5%)
1,7 g
Threonin0,07 g (≈5%)
1,5 g
Tryptophan0,02 g (≈5%)
0,4 g
Valin0,10 g (≈5%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,03 g (≈2%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,11 g (≈1%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Birnen gekocht, mit Schokoladensauce basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Birnen gekocht, mit Schokoladensauce

Wie viele Kalorien stecken in 100g Birnen gekocht, mit Schokoladensauce?100g Birnen gekocht, mit Schokoladensauce enthalten exakt 90 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Birnen gekocht, mit Schokoladensauce?Pro 100g sind 1.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.