Birne rohje 100 g

BLS-Code: F130100 · Kategorie: F

Kalorien
58 kcal
Protein
0.3 g
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
13.2 g
Ballaststoffe
2.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Birne roh

Eine Portion von 100 g Birne roh besitzt einen Brennwert von ca. 58 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 243 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 0.3 g Eiweiß, 0.3 g Fett sowie 13.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 0.3 g pro 100 g leistet Birne roh einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Birne roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 8 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 6 mg (2% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 4.6 mg (5% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.1 mg (1% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 124 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.11 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie58 kcal (≈3%)
2.000 kcal
Protein0,30 g (≈1%)
50 g
Fett gesamt0,29 g (≈0%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,04 g (≈0%)
20 g
Kohlenhydrate13 g (≈5%)
260 g
Zucker10 g (≈11%)
90 g
Ballaststoffe2,8 g (≈9%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A2,0 µg (≈0%)
900 µg
Vitamin E0,21 mg (≈2%)
14 mg
Vitamin K4,5 µg (≈6%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,02 mg (≈2%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,04 mg (≈3%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,20 mg (≈1%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,08 mg (≈1%)
6 mg
Vitamin B633 µg (≈2%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)0,3 µg (≈1%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)4,0 µg (≈1%)
400 µg
Vitamin C4,6 mg (≈5%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium0,78 mg (≈0%)
1.500 mg
Kalium124 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium8,0 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium6,0 mg (≈2%)
350 mg
Phosphor11 mg (≈2%)
700 mg
Chlorid2,0 mg (≈0%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,10 mg (≈1%)
12,5 mg
Zink0,11 mg (≈1%)
8,5 mg
Jod1,0 µg (≈1%)
200 µg
Kupfer79 µg (≈6%)
1.250 µg
Mangan50 µg (≈1%)
3.500 µg
Fluorid10 µg (≈0%)
3.800 µg
Chrom2,0 µg (≈7%)
30 µg
Molybdän1,0 µg (≈2%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin6,0 mg (≈1%)
1 g
Isoleucin7,0 mg (≈1%)
1,4 g
Leucin0,02 g (≈1%)
2,8 g
Lysin0,01 g (≈1%)
2,2 g
Methionin1,0 mg (≈0%)
1 g
Phenylalanin8,0 mg (≈0%)
1,7 g
Threonin7,0 mg (≈0%)
1,5 g
Tryptophan1,0 mg (≈0%)
0,4 g
Valin0,01 g (≈1%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,11 g (≈1%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Birne roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Birne roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Birne roh?100g Birne roh enthalten exakt 58 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Birne roh?Pro 100g sind 0.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.