Birkenpilz gedünstetje 100 g
BLS-Code: K704152 · K
Energie: 65 kcal
Protein: 6.6 g
Fett: 0.9 g
Kohlenhydrate: 4.6 g
Birkenpilz gedünstet liefert je 100 g 65 kcal und enthält 6.6 g Protein, 0.9 g Fett sowie 4.6 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (8 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie65 kcal (≈3%)
2.000 kcal
Protein6,6 g (≈13%)
50 g
Fett gesamt0,87 g (≈1%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,15 g (≈1%)
20 g
Kohlenhydrate4,6 g (≈2%)
260 g
Zucker0,75 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe9,1 g (≈30%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A2,0 µg (≈0%)
900 µg
Vitamin D4,4 µg (≈22%)
20 µg
Vitamin E0,06 mg (≈0%)
14 mg
Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈12%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,59 mg (≈49%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)6,6 mg (≈44%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)3,4 mg (≈57%)
6 mg
Vitamin B670 µg (≈5%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)20 µg (≈44%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)27 µg (≈7%)
400 µg
Vitamin C7,9 mg (≈8%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium3,0 mg (≈0%)
1.500 mg
Kalium510 mg (≈13%)
4.000 mg
Calcium2,7 mg (≈0%)
1.000 mg
Magnesium14 mg (≈4%)
350 mg
Phosphor111 mg (≈16%)
700 mg
Chlorid94 mg (≈4%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen2,3 mg (≈18%)
12,5 mg
Zink0,92 mg (≈11%)
8,5 mg
Jod4,8 µg (≈2%)
200 µg
Kupfer393 µg (≈31%)
1.250 µg
Mangan1042 µg (≈30%)
3.500 µg
Fluorid89 µg (≈2%)
3.800 µg
Chrom19 µg (≈63%)
30 µg
Molybdän4,9 µg (≈10%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,02 g (≈2%)
1 g
Isoleucin0,04 g (≈3%)
1,4 g
Leucin0,14 g (≈5%)
2,8 g
Lysin0,06 g (≈3%)
2,2 g
Methionin4,0 mg (≈0%)
1 g
Phenylalanin0,09 g (≈5%)
1,7 g
Threonin0,11 g (≈8%)
1,5 g
Tryptophan0,03 g (≈6%)
0,4 g
Valin0,07 g (≈4%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-6 Fettsäuren0,44 g (≈4%)
10 g
Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Birkenpilz gedünstet basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Häufige Fragen zu Birkenpilz gedünstet
Wie viele Kalorien hat Birkenpilz gedünstet?100g Birkenpilz gedünstet enthalten exakt 65 kcal (Kilokalorien).
Ist Birkenpilz gedünstet reich an Protein?Mit 6.6g Eiweiß pro 100g liefert Birkenpilz gedünstet einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.