Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebackenje 100 g

BLS-Code: W982100 · Kategorie: W

Kalorien

280 kcal

Protein

18.1 g

Fett

19.5 g

Kohlenhydrate

7.6 g

Ballaststoffe

0.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken

Eine Portion von 100 g Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken besitzt einen Brennwert von ca. 280 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1172 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 18.1 g Eiweiß, 19.5 g Fett sowie 7.6 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 18.1 g pro 100 g leistet Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 7 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 17 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.7 mg (6% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 225 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.51 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie280 kcal (≈14%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈36%)

50 g

Fett gesamt20 g (≈28%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren8,0 g (≈40%)

20 g

Kohlenhydrate7,6 g (≈3%)

260 g

Zucker0,32 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe0,62 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A46 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E0,61 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K8,0 µg (≈11%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,29 mg (≈26%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg (≈10%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)4,9 mg (≈33%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,29 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6272 µg (≈19%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,9 µg (≈2%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)2,0 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium1.100 mg (≈73%)

1.500 mg

Kalium225 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium7,0 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor140 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid1.800 mg (≈78%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,70 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,5 mg (≈18%)

8,5 mg

Jod2,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan60 µg (≈2%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän0,1 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,76 g (≈76%)

1 g

Isoleucin0,91 g (≈65%)

1,4 g

Leucin1,5 g (≈55%)

2,8 g

Lysin1,3 g (≈60%)

2,2 g

Methionin0,68 g (≈68%)

1 g

Phenylalanin1,1 g (≈63%)

1,7 g

Threonin0,90 g (≈60%)

1,5 g

Tryptophan0,21 g (≈53%)

0,4 g

Valin0,98 g (≈55%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,14 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,6 g (≈16%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken?100g Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken enthalten exakt 280 kcal. Das entspricht ca. 14% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Bierschinkenpastete mit Mürbeteig, gebacken?Pro 100g sind 18.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.