Bierschinken gebratenje 100 g

BLS-Code: Y022322 · Y

Energie: 174 kcal

Protein: 17.7 g

Fett: 11.4 g

Kohlenhydrate: 0.1 g

Bierschinken gebraten liefert je 100 g 174 kcal und enthält 17.7 g Protein, 11.4 g Fett sowie 0.1 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (19 % des Tagesbedarfs), Kalium, Eisen. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie174 kcal (≈9%)

2.000 kcal

Protein18 g (≈35%)

50 g

Fett gesamt11 g (≈16%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,6 g (≈18%)

20 g

Kohlenhydrate0,09 g (≈0%)

260 g

Ballaststoffe0,05 g (≈0%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,34 mg (≈2%)

14 mg

Vitamin K8,6 µg (≈12%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,49 mg (≈45%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,05 mg (≈4%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)3,5 mg (≈23%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,15 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6277 µg (≈20%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)0,6 µg (≈1%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)0,3 µg (≈0%)

400 µg

Vitamin B120,2 µg (≈4%)

4 µg

Vitamin C19 mg (≈19%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium800 mg (≈53%)

1.500 mg

Kalium302 mg (≈8%)

4.000 mg

Calcium11 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium17 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor269 mg (≈38%)

700 mg

Chlorid1.500 mg (≈65%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,2 mg (≈10%)

12,5 mg

Zink2,2 mg (≈26%)

8,5 mg

Jod27 µg (≈14%)

200 µg

Kupfer65 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan49 µg (≈1%)

3.500 µg

Fluorid0,1 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,1 µg (≈0%)

30 µg

Molybdän0,1 µg (≈0%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,90 g (≈90%)

1 g

Isoleucin1,0 g (≈74%)

1,4 g

Leucin1,7 g (≈62%)

2,8 g

Lysin1,3 g (≈60%)

2,2 g

Methionin0,88 g (≈88%)

1 g

Phenylalanin1,4 g (≈82%)

1,7 g

Threonin1,0 g (≈67%)

1,5 g

Tryptophan0,22 g (≈55%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈61%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,10 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,93 g (≈9%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bierschinken gebraten basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Bierschinken gebraten

Wie viele Kalorien hat Bierschinken gebraten?100g Bierschinken gebraten enthalten exakt 174 kcal (Kilokalorien).

Ist Bierschinken gebraten reich an Protein?Mit 17.7g Eiweiß pro 100g liefert Bierschinken gebraten einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.