Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmusje 100 g

BLS-Code: D7A6400 · D

Energie: 321 kcal

Protein: 6.3 g

Fett: 13.7 g

Kohlenhydrate: 41.8 g

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liefert je 100 g 321 kcal und enthält 6.3 g Protein, 13.7 g Fett sowie 41.8 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie321 kcal (≈16%)

2.000 kcal

Protein6,3 g (≈13%)

50 g

Fett gesamt14 g (≈20%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren6,9 g (≈35%)

20 g

Kohlenhydrate42 g (≈16%)

260 g

Zucker13 g (≈15%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A71 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,48 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin K5,0 µg (≈7%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)3 µg (≈0%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)7 µg (≈1%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,70 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,30 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B64,0 µg (≈0%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,3 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)21 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈10%)

4 µg

Vitamin C0,50 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium160 mg (≈11%)

1.500 mg

Kalium123 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium26 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium10 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor71 mg (≈10%)

700 mg

Chlorid284 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,45 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod11 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan170 µg (≈5%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän1,0 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,13 g (≈13%)

1 g

Isoleucin0,25 g (≈18%)

1,4 g

Leucin0,46 g (≈16%)

2,8 g

Lysin0,23 g (≈10%)

2,2 g

Methionin0,13 g (≈13%)

1 g

Phenylalanin0,31 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,21 g (≈14%)

1,5 g

Tryptophan0,07 g (≈18%)

0,4 g

Valin0,30 g (≈17%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,20 g (≈13%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,1 g (≈11%)

10 g