Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüreje 100 g

BLS-Code: D7A6200 · Kategorie: D

Kalorien
329 kcal
Protein
6.2 g
Fett
13.7 g
Kohlenhydrate
44.0 g
Ballaststoffe
2.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre

Eine Portion von 100 g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre besitzt einen Brennwert von ca. 329 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1377 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 6.2 g Eiweiß, 13.7 g Fett sowie 44.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 6.2 g pro 100 g leistet Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 27 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 10 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 4.3 mg (4% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.6 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 113 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.45 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie329 kcal (≈16%)
2.000 kcal
Protein6,2 g (≈12%)
50 g
Fett gesamt14 g (≈20%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren6,9 g (≈35%)
20 g
Kohlenhydrate44 g (≈17%)
260 g
Zucker16 g (≈17%)
90 g
Ballaststoffe2,4 g (≈8%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A67 µg (≈7%)
900 µg
Vitamin D0,0 µg (≈0%)
20 µg
Vitamin E0,48 mg (≈3%)
14 mg
Vitamin K5,0 µg (≈7%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)2 µg (≈0%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)2 µg (≈0%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,70 mg (≈5%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,40 mg (≈7%)
6 mg
Vitamin B62,4 µg (≈0%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)3,4 µg (≈8%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)26 µg (≈7%)
400 µg
Vitamin B120,4 µg (≈10%)
4 µg
Vitamin C4,3 mg (≈4%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium158 mg (≈11%)
1.500 mg
Kalium113 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium27 mg (≈3%)
1.000 mg
Magnesium10 mg (≈3%)
350 mg
Phosphor72 mg (≈10%)
700 mg
Chlorid285 mg (≈12%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,60 mg (≈5%)
12,5 mg
Zink0,45 mg (≈5%)
8,5 mg
Jod11 µg (≈6%)
200 µg
Kupfer60 µg (≈5%)
1.250 µg
Mangan200 µg (≈6%)
3.500 µg
Fluorid2,0 µg (≈0%)
3.800 µg
Chrom1,0 µg (≈3%)
30 µg
Molybdän1,1 µg (≈2%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,14 g (≈14%)
1 g
Isoleucin0,25 g (≈18%)
1,4 g
Leucin0,46 g (≈16%)
2,8 g
Lysin0,23 g (≈10%)
2,2 g
Methionin0,13 g (≈13%)
1 g
Phenylalanin0,31 g (≈18%)
1,7 g
Threonin0,21 g (≈14%)
1,5 g
Tryptophan0,07 g (≈18%)
0,4 g
Valin0,30 g (≈17%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,20 g (≈13%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,1 g (≈11%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre

Wie viele Kalorien stecken in 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre?100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre enthalten exakt 329 kcal. Das entspricht ca. 16% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre?Pro 100g sind 6.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.