Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.je 100 g

BLS-Code: M302600 · Kategorie: M

Kalorien
395 kcal
Protein
28.9 g
Fett
30.8 g
Kohlenhydrate
0.0 g
Ballaststoffe
0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.

Eine Portion von 100 g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. besitzt einen Brennwert von ca. 395 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1653 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 28.9 g Eiweiß, 30.8 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 28.9 g pro 100 g leistet Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 1100 mg (110% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 43 mg (12% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 0.875 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.3 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 100 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 5.1 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie395 kcal (≈20%)
2.000 kcal
Protein29 g (≈58%)
50 g
Fett gesamt31 g (≈44%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren19 g (≈93%)
20 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A360 µg (≈40%)
900 µg
Vitamin D0,6 µg (≈3%)
20 µg
Vitamin E0,67 mg (≈5%)
14 mg
Vitamin K20 µg (≈29%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,32 mg (≈27%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,10 mg (≈1%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,40 mg (≈7%)
6 mg
Vitamin B6110 µg (≈8%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)20 µg (≈5%)
400 µg
Vitamin B122,7 µg (≈68%)
4 µg
Vitamin C0,88 mg (≈1%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium300 mg (≈20%)
1.500 mg
Kalium100 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium1.100 mg (≈110%)
1.000 mg
Magnesium43 mg (≈12%)
350 mg
Phosphor700 mg (≈100%)
700 mg
Chlorid600 mg (≈26%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,30 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink5,1 mg (≈60%)
8,5 mg
Jod25 µg (≈13%)
200 µg
Kupfer400 µg (≈32%)
1.250 µg
Mangan40 µg (≈1%)
3.500 µg
Fluorid160 µg (≈4%)
3.800 µg
Chrom3,5 µg (≈12%)
30 µg
Molybdän7,6 µg (≈15%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin1,00 g (≈100%)
1 g
Isoleucin1,7 g (≈120%)
1,4 g
Leucin3,3 g (≈116%)
2,8 g
Lysin2,6 g (≈118%)
2,2 g
Methionin0,90 g (≈90%)
1 g
Phenylalanin1,9 g (≈109%)
1,7 g
Threonin1,3 g (≈83%)
1,5 g
Tryptophan0,44 g (≈109%)
0,4 g
Valin2,1 g (≈116%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,24 g (≈15%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,51 g (≈5%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.?100g Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. enthalten exakt 395 kcal. Das entspricht ca. 20% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.?Pro 100g sind 28.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.