Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)je 100 g

BLS-Code: D431500 · Kategorie: D

Kalorien

462 kcal

Protein

6.2 g

Fett

27.4 g

Kohlenhydrate

46.3 g

Ballaststoffe

2.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)

Eine Portion von 100 g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) besitzt einen Brennwert von ca. 462 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1933 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 6.2 g Eiweiß, 27.4 g Fett sowie 46.3 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 6.2 g pro 100 g leistet Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 31 mg (3% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 33 mg (9% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 2.8 mg (22% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 156 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.86 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie462 kcal (≈23%)

2.000 kcal

Protein6,2 g (≈12%)

50 g

Fett gesamt27 g (≈39%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren15 g (≈76%)

20 g

Kohlenhydrate46 g (≈18%)

260 g

Zucker30 g (≈34%)

90 g

Ballaststoffe2,6 g (≈9%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A210 µg (≈23%)

900 µg

Vitamin D2,0 µg (≈10%)

20 µg

Vitamin E1,1 mg (≈8%)

14 mg

Vitamin K13 µg (≈19%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,23 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,40 mg (≈7%)

6 mg

Vitamin B636 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)9,0 µg (≈20%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)15 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,9 µg (≈23%)

4 µg

Vitamin C0,08 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium122 mg (≈8%)

1.500 mg

Kalium156 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium31 mg (≈3%)

1.000 mg

Magnesium33 mg (≈9%)

350 mg

Phosphor168 mg (≈24%)

700 mg

Chlorid75 mg (≈3%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,8 mg (≈22%)

12,5 mg

Zink0,86 mg (≈10%)

8,5 mg

Jod16 µg (≈8%)

200 µg

Kupfer270 µg (≈22%)

1.250 µg

Mangan390 µg (≈11%)

3.500 µg

Chrom36 µg (≈120%)

30 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,14 g (≈14%)

1 g

Isoleucin0,29 g (≈21%)

1,4 g

Leucin0,48 g (≈17%)

2,8 g

Lysin0,35 g (≈16%)

2,2 g

Methionin0,15 g (≈15%)

1 g

Phenylalanin0,30 g (≈18%)

1,7 g

Threonin0,26 g (≈17%)

1,5 g

Tryptophan0,08 g (≈20%)

0,4 g

Valin0,38 g (≈21%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,25 g (≈16%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,2 g (≈12%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?100g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) enthalten exakt 462 kcal. Das entspricht ca. 23% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?Pro 100g sind 6.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.