Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzenje 100 g

BLS-Code: K420192 · Kategorie: K

Kalorien

300 kcal

Protein

2.8 g

Fett

11.5 g

Kohlenhydrate

43.8 g

Ballaststoffe

5.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen

Eine Portion von 100 g Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen besitzt einen Brennwert von ca. 300 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1255 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.8 g Eiweiß, 11.5 g Fett sowie 43.8 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.8 g pro 100 g leistet Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 5.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 39.5 mg (4% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 31.9 mg (9% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 41.72 mg (42% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1.166 mg (9% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 627 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.405 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie300 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein2,8 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt12 g (≈16%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,74 g (≈4%)

20 g

Kohlenhydrate44 g (≈17%)

260 g

Zucker9,5 g (≈11%)

90 g

Ballaststoffe5,5 g (≈18%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A1830 µg (≈203%)

900 µg

Vitamin E0,87 mg (≈6%)

14 mg

Vitamin K15 µg (≈21%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,09 mg (≈8%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,99 mg (≈7%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)1,3 mg (≈22%)

6 mg

Vitamin B6446 µg (≈32%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,0 µg (≈13%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)65 µg (≈16%)

400 µg

Vitamin C42 mg (≈42%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium309 mg (≈21%)

1.500 mg

Kalium627 mg (≈16%)

4.000 mg

Calcium40 mg (≈4%)

1.000 mg

Magnesium32 mg (≈9%)

350 mg

Phosphor68 mg (≈10%)

700 mg

Chlorid582 mg (≈25%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,2 mg (≈9%)

12,5 mg

Zink0,41 mg (≈5%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer230 µg (≈18%)

1.250 µg

Mangan418 µg (≈12%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,05 g (≈5%)

1 g

Isoleucin0,12 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,12 g (≈5%)

2,2 g

Methionin0,05 g (≈5%)

1 g

Phenylalanin0,14 g (≈8%)

1,7 g

Threonin0,12 g (≈8%)

1,5 g

Tryptophan0,05 g (≈12%)

0,4 g

Valin0,19 g (≈11%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,87 g (≈54%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,9 g (≈19%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen

Wie viele Kalorien stecken in 100g Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen?100g Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen enthalten exakt 300 kcal. Das entspricht ca. 15% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen?Pro 100g sind 2.8g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.