Basilikumbutterje 100 g

BLS-Code: Y7A3000 · Kategorie: Y

Kalorien

551 kcal

Protein

2.7 g

Fett

59.1 g

Kohlenhydrate

1.7 g

Ballaststoffe

0.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Basilikumbutter

Eine Portion von 100 g Basilikumbutter besitzt einen Brennwert von ca. 551 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 2305 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 2.7 g Eiweiß, 59.1 g Fett sowie 1.7 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 2.7 g pro 100 g leistet Basilikumbutter einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Basilikumbutter ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 50 mg (5% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 26 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 2 mg (2% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.66 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 100 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.56 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie551 kcal (≈28%)

2.000 kcal

Protein2,7 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt59 g (≈84%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren35 g (≈177%)

20 g

Kohlenhydrate1,7 g (≈1%)

260 g

Zucker1,5 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe0,50 g (≈2%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A616 µg (≈68%)

900 µg

Vitamin D0,2 µg (≈1%)

20 µg

Vitamin E2,1 mg (≈15%)

14 mg

Vitamin K51 µg (≈73%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,04 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg (≈9%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,30 mg (≈2%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,16 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B630 µg (≈2%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)1,9 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)9,0 µg (≈2%)

400 µg

Vitamin B120,3 µg (≈8%)

4 µg

Vitamin C2,0 mg (≈2%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium180 mg (≈12%)

1.500 mg

Kalium100 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium50 mg (≈5%)

1.000 mg

Magnesium26 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor70 mg (≈10%)

700 mg

Chlorid270 mg (≈12%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,66 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,56 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod18 µg (≈9%)

200 µg

Kupfer130 µg (≈10%)

1.250 µg

Mangan580 µg (≈17%)

3.500 µg

Fluorid100 µg (≈3%)

3.800 µg

Chrom9,0 µg (≈30%)

30 µg

Molybdän4,0 µg (≈8%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,06 g (≈6%)

1 g

Isoleucin0,11 g (≈8%)

1,4 g

Leucin0,20 g (≈7%)

2,8 g

Lysin0,13 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,05 g (≈5%)

1 g

Phenylalanin0,10 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈8%)

0,4 g

Valin0,13 g (≈7%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,20 g (≈13%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren2,7 g (≈27%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Basilikumbutter basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Basilikumbutter

Wie viele Kalorien stecken in 100g Basilikumbutter?100g Basilikumbutter enthalten exakt 551 kcal. Das entspricht ca. 28% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Basilikumbutter?Pro 100g sind 2.7g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.