Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstetje 100 g

BLS-Code: T601252 · Kategorie: T

Kalorien

70 kcal

Protein

16.2 g

Fett

0.6 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet

Eine Portion von 100 g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet besitzt einen Brennwert von ca. 70 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 293 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 16.2 g Eiweiß, 0.6 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 16.2 g pro 100 g leistet Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 129 mg (13% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 26 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 0.527 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.264 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 291 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.953 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie70 kcal (≈4%)

2.000 kcal

Protein16 g (≈32%)

50 g

Fett gesamt0,60 g (≈1%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,09 g (≈0%)

20 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,3 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin D2,7 µg (≈14%)

20 µg

Vitamin E1,3 mg (≈9%)

14 mg

Vitamin K0,5 µg (≈1%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈4%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,4 mg (≈10%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,21 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B6380 µg (≈27%)

1.400 µg

Vitamin B123,6 µg (≈90%)

4 µg

Vitamin C0,53 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium47 mg (≈3%)

1.500 mg

Kalium291 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium129 mg (≈13%)

1.000 mg

Magnesium26 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor240 mg (≈34%)

700 mg

Chlorid175 mg (≈8%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,26 mg (≈2%)

12,5 mg

Zink0,95 mg (≈11%)

8,5 mg

Jod4,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer48 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan66 µg (≈2%)

3.500 µg

Fluorid106 µg (≈3%)

3.800 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän5,0 µg (≈10%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,63 g (≈63%)

1 g

Isoleucin1,0 g (≈74%)

1,4 g

Leucin1,6 g (≈57%)

2,8 g

Lysin1,9 g (≈88%)

2,2 g

Methionin0,56 g (≈56%)

1 g

Phenylalanin0,76 g (≈45%)

1,7 g

Threonin0,94 g (≈62%)

1,5 g

Tryptophan0,19 g (≈49%)

0,4 g

Valin1,1 g (≈60%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,14 g (≈9%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet

Wie viele Kalorien stecken in 100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet?100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet enthalten exakt 70 kcal. Das entspricht ca. 4% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet?Pro 100g sind 16.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.