Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)je 100 g

BLS-Code: T601282 · Kategorie: T

Kalorien
94 kcal
Protein
21.9 g
Fett
0.7 g
Kohlenhydrate
0.0 g
Ballaststoffe
0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Eine Portion von 100 g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) besitzt einen Brennwert von ca. 94 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 393 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 21.9 g Eiweiß, 0.7 g Fett sowie 0.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 21.9 g pro 100 g leistet Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 138 mg (14% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
  • Magnesium: 29 mg (8% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
  • Vitamin C: 0.56 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.298 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 351 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 1.012 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie94 kcal (≈5%)
2.000 kcal
Protein22 g (≈44%)
50 g
Fett gesamt0,70 g (≈1%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,11 g (≈1%)
20 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A4,9 µg (≈1%)
900 µg
Vitamin D3,1 µg (≈16%)
20 µg
Vitamin E1,5 mg (≈11%)
14 mg
Vitamin K0,6 µg (≈1%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈11%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)2,0 mg (≈13%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,26 mg (≈4%)
6 mg
Vitamin B6460 µg (≈33%)
1.400 µg
Vitamin B124,3 µg (≈108%)
4 µg
Vitamin C0,56 mg (≈1%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium50 mg (≈3%)
1.500 mg
Kalium351 mg (≈9%)
4.000 mg
Calcium138 mg (≈14%)
1.000 mg
Magnesium29 mg (≈8%)
350 mg
Phosphor270 mg (≈39%)
700 mg
Chlorid206 mg (≈9%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,30 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink1,0 mg (≈12%)
8,5 mg
Jod5,0 µg (≈3%)
200 µg
Kupfer53 µg (≈4%)
1.250 µg
Mangan78 µg (≈2%)
3.500 µg
Fluorid125 µg (≈3%)
3.800 µg
Chrom1,0 µg (≈3%)
30 µg
Molybdän6,0 µg (≈12%)
50 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,84 g (≈84%)
1 g
Isoleucin1,4 g (≈100%)
1,4 g
Leucin2,1 g (≈76%)
2,8 g
Lysin2,6 g (≈118%)
2,2 g
Methionin0,75 g (≈75%)
1 g
Phenylalanin1,0 g (≈60%)
1,7 g
Threonin1,3 g (≈84%)
1,5 g
Tryptophan0,26 g (≈65%)
0,4 g
Valin1,4 g (≈81%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,17 g (≈10%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,03 g (≈0%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten exakt 94 kcal. Das entspricht ca. 5% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?Pro 100g sind 21.9g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.