Barbecuesauce/Grillsauceje 100 g

BLS-Code: X384143 · Kategorie: X

Kalorien

112 kcal

Protein

1.1 g

Fett

7.3 g

Kohlenhydrate

9.2 g

Ballaststoffe

1.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Barbecuesauce/Grillsauce

Eine Portion von 100 g Barbecuesauce/Grillsauce besitzt einen Brennwert von ca. 112 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 469 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.1 g Eiweiß, 7.3 g Fett sowie 9.2 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.1 g pro 100 g leistet Barbecuesauce/Grillsauce einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Barbecuesauce/Grillsauce ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 19 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 12 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 9.8 mg (10% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.5 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 238 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.17 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie112 kcal (≈6%)

2.000 kcal

Protein1,1 g (≈2%)

50 g

Fett gesamt7,3 g (≈10%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,53 g (≈3%)

20 g

Kohlenhydrate9,2 g (≈4%)

260 g

Zucker9,1 g (≈10%)

90 g

Ballaststoffe1,4 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A49 µg (≈5%)

900 µg

Vitamin E1,9 mg (≈14%)

14 mg

Vitamin K11 µg (≈16%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,04 mg (≈3%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,58 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,14 mg (≈2%)

6 mg

Vitamin B6114 µg (≈8%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)13 µg (≈3%)

400 µg

Vitamin B120,0 µg (≈0%)

4 µg

Vitamin C9,8 mg (≈10%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium245 mg (≈16%)

1.500 mg

Kalium238 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium19 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor27 mg (≈4%)

700 mg

Chlorid364 mg (≈16%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink0,17 mg (≈2%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer56 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan120 µg (≈3%)

3.500 µg

Fluorid31 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän2,0 µg (≈4%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,02 g (≈2%)

1 g

Isoleucin0,02 g (≈2%)

1,4 g

Leucin0,03 g (≈1%)

2,8 g

Lysin0,04 g (≈2%)

2,2 g

Methionin0,01 g (≈1%)

1 g

Phenylalanin0,03 g (≈2%)

1,7 g

Threonin0,03 g (≈2%)

1,5 g

Tryptophan0,01 g (≈3%)

0,4 g

Valin0,03 g (≈2%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,61 g (≈38%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,4 g (≈14%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Barbecuesauce/Grillsauce basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Barbecuesauce/Grillsauce

Wie viele Kalorien stecken in 100g Barbecuesauce/Grillsauce?100g Barbecuesauce/Grillsauce enthalten exakt 112 kcal. Das entspricht ca. 6% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Barbecuesauce/Grillsauce?Pro 100g sind 1.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.