Bambussprossen rohje 100 g

BLS-Code: H610100 · H

Energie: 17 kcal

Protein: 2.5 g

Fett: 0.3 g

Kohlenhydrate: 1.0 g

Bambussprossen roh liefert je 100 g 17 kcal und enthält 2.5 g Protein, 0.3 g Fett sowie 1.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Vitamin C (7 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie17 kcal (≈1%)

2.000 kcal

Protein2,5 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt0,30 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,06 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate0,96 g (≈0%)

260 g

Zucker0,96 g (≈1%)

90 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A2,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,13 mg (≈12%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,08 mg (≈7%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,60 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin C6,5 mg (≈7%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium6,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium468 mg (≈12%)

4.000 mg

Calcium15 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium3,0 mg (≈1%)

350 mg

Phosphor53 mg (≈8%)

700 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,70 mg (≈6%)

12,5 mg

Zink1,1 mg (≈13%)

8,5 mg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,04 g (≈4%)

1 g

Isoleucin0,08 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,14 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,13 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,09 g (≈5%)

1,7 g

Threonin0,08 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈6%)

0,4 g

Valin0,10 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,05 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,12 g (≈1%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bambussprossen roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Bambussprossen roh

Wie viele Kalorien hat Bambussprossen roh?100g Bambussprossen roh enthalten exakt 17 kcal (Kilokalorien).

Ist Bambussprossen roh reich an Protein?Mit 2.5g Eiweiß pro 100g liefert Bambussprossen roh einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.