Bambussprossen gekochtje 100 g

BLS-Code: H610132 · H

Energie: 18 kcal

Protein: 2.7 g

Fett: 0.3 g

Kohlenhydrate: 1.0 g

Bambussprossen gekocht liefert je 100 g 18 kcal und enthält 2.7 g Protein, 0.3 g Fett sowie 1.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie18 kcal (≈1%)

2.000 kcal

Protein2,7 g (≈5%)

50 g

Fett gesamt0,32 g (≈0%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren0,06 g (≈0%)

20 g

Kohlenhydrate1,0 g (≈0%)

260 g

Zucker1,0 g (≈1%)

90 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A3,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,10 mg (≈9%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg (≈5%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,46 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin C4,5 mg (≈4%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium5,0 mg (≈0%)

1.500 mg

Kalium279 mg (≈7%)

4.000 mg

Calcium17 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium2,0 mg (≈1%)

350 mg

Phosphor57 mg (≈8%)

700 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,63 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink1,0 mg (≈12%)

8,5 mg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,04 g (≈4%)

1 g

Isoleucin0,09 g (≈6%)

1,4 g

Leucin0,15 g (≈5%)

2,8 g

Lysin0,14 g (≈6%)

2,2 g

Methionin0,03 g (≈3%)

1 g

Phenylalanin0,09 g (≈6%)

1,7 g

Threonin0,09 g (≈6%)

1,5 g

Tryptophan0,03 g (≈7%)

0,4 g

Valin0,11 g (≈6%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,06 g (≈3%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,13 g (≈1%)

10 g