Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)je 100 g

BLS-Code: X574012 · Kategorie: X

Kalorien
53 kcal
Protein
1.3 g
Fett
5.1 g
Kohlenhydrate
0.5 g
Ballaststoffe
0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

Eine Portion von 100 g Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) besitzt einen Brennwert von ca. 53 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 222 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 1.3 g Eiweiß, 5.1 g Fett sowie 0.5 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 1.3 g pro 100 g leistet Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

  • Calcium: 10 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
    • 0
  • Vitamin C: 0.878 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
  • Eisen: 0.273 mg (2% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
  • Kalium: 119 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
  • Zink: 0.5 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie53 kcal (≈3%)
2.000 kcal
Protein1,3 g (≈3%)
50 g
Fett gesamt5,1 g (≈7%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren0,38 g (≈2%)
20 g
Kohlenhydrate0,50 g (≈0%)
260 g
Zucker0,49 g (≈1%)
90 g
Ballaststoffe0,01 g (≈0%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A2,0 µg (≈0%)
900 µg
Vitamin E0,74 mg (≈5%)
14 mg
Vitamin K6,0 µg (≈9%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg (≈2%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,02 mg (≈2%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,17 mg (≈1%)
15 mg
Vitamin B7 (Biotin)0,0 µg (≈0%)
45 µg
Vitamin C0,88 mg (≈1%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium255 mg (≈17%)
1.500 mg
Kalium119 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium10 mg (≈1%)
1.000 mg
Magnesium1,0 mg (≈0%)
350 mg
Phosphor26 mg (≈4%)
700 mg
Chlorid401 mg (≈17%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,27 mg (≈2%)
12,5 mg
Zink0,50 mg (≈6%)
8,5 mg
Mangan3,0 µg (≈0%)
3.500 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,02 g (≈2%)
1 g
Isoleucin0,04 g (≈3%)
1,4 g
Leucin0,07 g (≈3%)
2,8 g
Lysin0,07 g (≈3%)
2,2 g
Methionin0,01 g (≈2%)
1 g
Phenylalanin0,05 g (≈3%)
1,7 g
Threonin0,04 g (≈3%)
1,5 g
Tryptophan0,01 g (≈3%)
0,4 g
Valin0,06 g (≈3%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,44 g (≈27%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren0,98 g (≈10%)
10 g
🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)

Wie viele Kalorien stecken in 100g Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?100g Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz) enthalten exakt 53 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).
Wie viel Eiweiß liefert Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)?Pro 100g sind 1.3g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.