Baguette glutenfreije 100 g

BLS-Code: B8A1000 · Kategorie: B

Kalorien

224 kcal

Protein

3.2 g

Fett

3.1 g

Kohlenhydrate

45.0 g

Ballaststoffe

1.1 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Baguette glutenfrei

Eine Portion von 100 g Baguette glutenfrei besitzt einen Brennwert von ca. 224 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 937 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 3.2 g Eiweiß, 3.1 g Fett sowie 45.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 3.2 g pro 100 g leistet Baguette glutenfrei einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.1 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Baguette glutenfrei ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 12 mg (1% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 11 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.558 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 60 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.3 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie224 kcal (≈11%)

2.000 kcal

Protein3,2 g (≈6%)

50 g

Fett gesamt3,1 g (≈4%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g (≈7%)

20 g

Kohlenhydrate45 g (≈17%)

260 g

Zucker1,7 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,1 g (≈4%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin E0,36 mg (≈3%)

14 mg

Vitamin B1 (Thiamin)0,05 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,07 mg (≈6%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,80 mg (≈5%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,25 mg (≈4%)

6 mg

Vitamin B678 µg (≈6%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)6,0 µg (≈2%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium401 mg (≈27%)

1.500 mg

Kalium60 mg (≈2%)

4.000 mg

Calcium12 mg (≈1%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor47 mg (≈7%)

700 mg

Chlorid616 mg (≈27%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,56 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink1,3 mg (≈15%)

8,5 mg

Jod1,0 µg (≈1%)

200 µg

Kupfer100 µg (≈8%)

1.250 µg

Mangan249 µg (≈7%)

3.500 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän11 µg (≈22%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,08 g (≈8%)

1 g

Isoleucin0,15 g (≈11%)

1,4 g

Leucin0,27 g (≈10%)

2,8 g

Lysin0,15 g (≈7%)

2,2 g

Methionin0,08 g (≈8%)

1 g

Phenylalanin0,17 g (≈10%)

1,7 g

Threonin0,12 g (≈8%)

1,5 g

Tryptophan0,04 g (≈11%)

0,4 g

Valin0,22 g (≈12%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,35 g (≈4%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Baguette glutenfrei basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Baguette glutenfrei

Wie viele Kalorien stecken in 100g Baguette glutenfrei?100g Baguette glutenfrei enthalten exakt 224 kcal. Das entspricht ca. 11% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Baguette glutenfrei?Pro 100g sind 3.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.