Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarellaje 100 g

BLS-Code: X060160 · Kategorie: X

Kalorien

200 kcal

Protein

9.5 g

Fett

10.4 g

Kohlenhydrate

16.0 g

Ballaststoffe

1.6 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella

Eine Portion von 100 g Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella besitzt einen Brennwert von ca. 200 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 837 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 9.5 g Eiweiß, 10.4 g Fett sowie 16.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 9.5 g pro 100 g leistet Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.6 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 156 mg (16% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 16 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 8 mg (8% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.5 mg (4% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 132 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.3 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie200 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein9,5 g (≈19%)

50 g

Fett gesamt10 g (≈15%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren6,8 g (≈34%)

20 g

Kohlenhydrate16 g (≈6%)

260 g

Zucker1,5 g (≈2%)

90 g

Ballaststoffe1,6 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A148 µg (≈16%)

900 µg

Vitamin D0,0 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,60 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K15 µg (≈21%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈5%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,18 mg (≈3%)

6 mg

Vitamin B656 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,5 µg (≈13%)

4 µg

Vitamin C8,0 mg (≈8%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium305 mg (≈20%)

1.500 mg

Kalium132 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium156 mg (≈16%)

1.000 mg

Magnesium16 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor140 mg (≈20%)

700 mg

Chlorid479 mg (≈21%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,50 mg (≈4%)

12,5 mg

Zink1,3 mg (≈15%)

8,5 mg

Jod7,0 µg (≈4%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan220 µg (≈6%)

3.500 µg

Chrom1,0 µg (≈3%)

30 µg

Molybdän2,9 µg (≈6%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,30 g (≈30%)

1 g

Isoleucin0,40 g (≈29%)

1,4 g

Leucin0,80 g (≈29%)

2,8 g

Lysin0,60 g (≈27%)

2,2 g

Methionin0,23 g (≈24%)

1 g

Phenylalanin0,50 g (≈29%)

1,7 g

Threonin0,30 g (≈20%)

1,5 g

Tryptophan0,12 g (≈30%)

0,4 g

Valin0,50 g (≈28%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,08 g (≈5%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,31 g (≈3%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella

Wie viele Kalorien stecken in 100g Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella?100g Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella enthalten exakt 200 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella?Pro 100g sind 9.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.