Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcremeje 100 g

BLS-Code: X060130 · Kategorie: X

Kalorien

299 kcal

Protein

15.6 g

Fett

12.8 g

Kohlenhydrate

29.0 g

Ballaststoffe

2.4 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme

Eine Portion von 100 g Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme besitzt einen Brennwert von ca. 299 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 1251 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 15.6 g Eiweiß, 12.8 g Fett sowie 29.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 15.6 g pro 100 g leistet Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 2.4 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 169 mg (17% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 25 mg (7% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 6 mg (6% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 1 mg (8% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 254 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.8 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie299 kcal (≈15%)

2.000 kcal

Protein16 g (≈31%)

50 g

Fett gesamt13 g (≈18%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren6,5 g (≈33%)

20 g

Kohlenhydrate29 g (≈11%)

260 g

Zucker1,0 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe2,4 g (≈8%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A124 µg (≈14%)

900 µg

Vitamin D0,1 µg (≈0%)

20 µg

Vitamin E0,57 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K18 µg (≈26%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,26 mg (≈24%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,4 mg (≈16%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,31 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6201 µg (≈14%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)2,0 µg (≈4%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)24 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin C6,0 mg (≈6%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium876 mg (≈58%)

1.500 mg

Kalium254 mg (≈6%)

4.000 mg

Calcium169 mg (≈17%)

1.000 mg

Magnesium25 mg (≈7%)

350 mg

Phosphor212 mg (≈30%)

700 mg

Chlorid1.308 mg (≈57%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen1,0 mg (≈8%)

12,5 mg

Zink1,8 mg (≈21%)

8,5 mg

Jod11 µg (≈6%)

200 µg

Kupfer170 µg (≈14%)

1.250 µg

Mangan310 µg (≈9%)

3.500 µg

Fluorid22 µg (≈1%)

3.800 µg

Chrom3,0 µg (≈10%)

30 µg

Molybdän1,1 µg (≈2%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,50 g (≈50%)

1 g

Isoleucin0,70 g (≈50%)

1,4 g

Leucin1,2 g (≈43%)

2,8 g

Lysin1,0 g (≈45%)

2,2 g

Methionin0,33 g (≈33%)

1 g

Phenylalanin0,70 g (≈41%)

1,7 g

Threonin0,60 g (≈40%)

1,5 g

Tryptophan0,18 g (≈46%)

0,4 g

Valin0,80 g (≈44%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,09 g (≈6%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,88 g (≈9%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme

Wie viele Kalorien stecken in 100g Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme?100g Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme enthalten exakt 299 kcal. Das entspricht ca. 15% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme?Pro 100g sind 15.6g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.