Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remouladeje 100 g

BLS-Code: X060060 · Kategorie: X

Kalorien

193 kcal

Protein

14.6 g

Fett

7.3 g

Kohlenhydrate

16.0 g

Ballaststoffe

1.5 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade

Eine Portion von 100 g Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade besitzt einen Brennwert von ca. 193 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 808 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 14.6 g Eiweiß, 7.3 g Fett sowie 16.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 14.6 g pro 100 g leistet Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade einen bedeutenden Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.5 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 160 mg (16% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 19 mg (5% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 15.8 mg (16% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Eisen: 0.6 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 210 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 1.6 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie193 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein15 g (≈29%)

50 g

Fett gesamt7,3 g (≈10%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren3,9 g (≈20%)

20 g

Kohlenhydrate16 g (≈6%)

260 g

Zucker1,3 g (≈1%)

90 g

Ballaststoffe1,5 g (≈5%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A87 µg (≈10%)

900 µg

Vitamin E0,60 mg (≈4%)

14 mg

Vitamin K9,0 µg (≈13%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,24 mg (≈22%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,10 mg (≈8%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)2,0 mg (≈13%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,32 mg (≈5%)

6 mg

Vitamin B6140 µg (≈10%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,0 µg (≈7%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)18 µg (≈5%)

400 µg

Vitamin C16 mg (≈16%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium560 mg (≈37%)

1.500 mg

Kalium210 mg (≈5%)

4.000 mg

Calcium160 mg (≈16%)

1.000 mg

Magnesium19 mg (≈5%)

350 mg

Phosphor210 mg (≈30%)

700 mg

Chlorid710 mg (≈31%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,60 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink1,6 mg (≈19%)

8,5 mg

Jod9,0 µg (≈5%)

200 µg

Kupfer70 µg (≈6%)

1.250 µg

Mangan200 µg (≈6%)

3.500 µg

Fluorid5,0 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom2,0 µg (≈7%)

30 µg

Molybdän2,0 µg (≈4%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,50 g (≈50%)

1 g

Isoleucin0,80 g (≈57%)

1,4 g

Leucin1,4 g (≈50%)

2,8 g

Lysin1,2 g (≈55%)

2,2 g

Methionin0,37 g (≈37%)

1 g

Phenylalanin0,80 g (≈47%)

1,7 g

Threonin0,70 g (≈47%)

1,5 g

Tryptophan0,18 g (≈45%)

0,4 g

Valin0,90 g (≈50%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,11 g (≈7%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,45 g (≈5%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade

Wie viele Kalorien stecken in 100g Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade?100g Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade enthalten exakt 193 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Baguette-Brötchen mit Kochschinken, Käse, Tomaten und Remoulade?Pro 100g sind 14.6g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.