Backteig ungesüßt, mit Bier, rohje 100 g
BLS-Code: X9A6000 · X
Energie: 204 kcal
Protein: 7.2 g
Fett: 6.3 g
Kohlenhydrate: 26.5 g
Backteig ungesüßt, mit Bier, roh liefert je 100 g 204 kcal und enthält 7.2 g Protein, 6.3 g Fett sowie 26.5 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.
Makronährstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Energie204 kcal (≈10%)
2.000 kcal
Protein7,2 g (≈14%)
50 g
Fett gesamt6,3 g (≈9%)
70 g
Gesättigte Fettsäuren1,1 g (≈5%)
20 g
Kohlenhydrate27 g (≈10%)
260 g
Zucker0,26 g (≈0%)
90 g
Ballaststoffe1,9 g (≈7%)
30 g
Vitamine
Nährstoffje 100 gNormwert
Vitamin A68 µg (≈8%)
900 µg
Vitamin D1,0 µg (≈5%)
20 µg
Vitamin E1,2 mg (≈8%)
14 mg
Vitamin K9,0 µg (≈13%)
70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈6%)
1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)
1,2 mg
Vitamin B3 (Niacin)0,65 mg (≈4%)
15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)0,60 mg (≈10%)
6 mg
Vitamin B665 µg (≈5%)
1.400 µg
Vitamin B7 (Biotin)8,0 µg (≈18%)
45 µg
Vitamin B9 (Folsäure)23 µg (≈6%)
400 µg
Vitamin B120,9 µg (≈22%)
4 µg
Vitamin C0,05 mg (≈0%)
100 mg
Mineralstoffe
Nährstoffje 100 gNormwert
Natrium155 mg (≈10%)
1.500 mg
Kalium109 mg (≈3%)
4.000 mg
Calcium21 mg (≈2%)
1.000 mg
Magnesium12 mg (≈3%)
350 mg
Phosphor95 mg (≈14%)
700 mg
Chlorid247 mg (≈11%)
2.300 mg
Spurenelemente
Nährstoffje 100 gNormwert
Eisen0,86 mg (≈7%)
12,5 mg
Zink0,57 mg (≈7%)
8,5 mg
Jod13 µg (≈7%)
200 µg
Kupfer60 µg (≈5%)
1.250 µg
Mangan156 µg (≈4%)
3.500 µg
Aminosäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Histidin0,17 g (≈17%)
1 g
Isoleucin0,33 g (≈24%)
1,4 g
Leucin0,57 g (≈20%)
2,8 g
Lysin0,34 g (≈16%)
2,2 g
Methionin0,18 g (≈18%)
1 g
Phenylalanin0,38 g (≈22%)
1,7 g
Threonin0,27 g (≈18%)
1,5 g
Tryptophan0,09 g (≈22%)
0,4 g
Valin0,41 g (≈23%)
1,8 g
Fettsäuren
Nährstoffje 100 gNormwert
Omega-3 Fettsäuren0,31 g (≈19%)
1,6 g
Omega-6 Fettsäuren1,1 g (≈11%)
10 g