Backteig ungesüßt, mit Bier, rohje 100 g

BLS-Code: X9A6000 · Kategorie: X

Kalorien

204 kcal

Protein

7.2 g

Fett

6.3 g

Kohlenhydrate

26.5 g

Ballaststoffe

1.9 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Backteig ungesüßt, mit Bier, roh

Eine Portion von 100 g Backteig ungesüßt, mit Bier, roh besitzt einen Brennwert von ca. 204 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 854 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 7.2 g Eiweiß, 6.3 g Fett sowie 26.5 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 7.2 g pro 100 g leistet Backteig ungesüßt, mit Bier, roh einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.9 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Backteig ungesüßt, mit Bier, roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 21 mg (2% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 12 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.859 mg (7% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 109 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.571 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie204 kcal (≈10%)

2.000 kcal

Protein7,2 g (≈14%)

50 g

Fett gesamt6,3 g (≈9%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g (≈5%)

20 g

Kohlenhydrate27 g (≈10%)

260 g

Zucker0,26 g (≈0%)

90 g

Ballaststoffe1,9 g (≈7%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A68 µg (≈8%)

900 µg

Vitamin D1,0 µg (≈5%)

20 µg

Vitamin E1,2 mg (≈8%)

14 mg

Vitamin K9,0 µg (≈13%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,06 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,65 mg (≈4%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,60 mg (≈10%)

6 mg

Vitamin B665 µg (≈5%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)8,0 µg (≈18%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)23 µg (≈6%)

400 µg

Vitamin B120,9 µg (≈22%)

4 µg

Vitamin C0,05 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium155 mg (≈10%)

1.500 mg

Kalium109 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium21 mg (≈2%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor95 mg (≈14%)

700 mg

Chlorid247 mg (≈11%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,86 mg (≈7%)

12,5 mg

Zink0,57 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod13 µg (≈7%)

200 µg

Kupfer60 µg (≈5%)

1.250 µg

Mangan156 µg (≈4%)

3.500 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,17 g (≈17%)

1 g

Isoleucin0,33 g (≈24%)

1,4 g

Leucin0,57 g (≈20%)

2,8 g

Lysin0,34 g (≈16%)

2,2 g

Methionin0,18 g (≈18%)

1 g

Phenylalanin0,38 g (≈22%)

1,7 g

Threonin0,27 g (≈18%)

1,5 g

Tryptophan0,09 g (≈22%)

0,4 g

Valin0,41 g (≈23%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,31 g (≈19%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,1 g (≈11%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Backteig ungesüßt, mit Bier, roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Backteig ungesüßt, mit Bier, roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Backteig ungesüßt, mit Bier, roh?100g Backteig ungesüßt, mit Bier, roh enthalten exakt 204 kcal. Das entspricht ca. 10% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Backteig ungesüßt, mit Bier, roh?Pro 100g sind 7.2g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.