Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, rohje 100 g

BLS-Code: Y8A8000 · Kategorie: Y

Kalorien

231 kcal

Protein

7.1 g

Fett

9.5 g

Kohlenhydrate

28.4 g

Ballaststoffe

1.8 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh

Eine Portion von 100 g Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh besitzt einen Brennwert von ca. 231 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 967 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 7.1 g Eiweiß, 9.5 g Fett sowie 28.4 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 7.1 g pro 100 g leistet Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 1.8 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 61 mg (6% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 12 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Eisen: 0.642 mg (5% des Tagesbedarfs) – essenziell für den Sauerstofftransport im Blut.
Kalium: 136 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.56 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie231 kcal (≈12%)

2.000 kcal

Protein7,1 g (≈14%)

50 g

Fett gesamt9,5 g (≈14%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g (≈10%)

20 g

Kohlenhydrate28 g (≈11%)

260 g

Zucker4,2 g (≈5%)

90 g

Ballaststoffe1,8 g (≈6%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A55 µg (≈6%)

900 µg

Vitamin E1,6 mg (≈11%)

14 mg

Vitamin K12 µg (≈17%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈7%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,15 mg (≈13%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,51 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,55 mg (≈9%)

6 mg

Vitamin B652 µg (≈4%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)6,8 µg (≈15%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)17 µg (≈4%)

400 µg

Vitamin B120,7 µg (≈18%)

4 µg

Vitamin C0,42 mg (≈0%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium55 mg (≈4%)

1.500 mg

Kalium136 mg (≈3%)

4.000 mg

Calcium61 mg (≈6%)

1.000 mg

Magnesium12 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor101 mg (≈14%)

700 mg

Chlorid111 mg (≈5%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,64 mg (≈5%)

12,5 mg

Zink0,56 mg (≈7%)

8,5 mg

Jod15 µg (≈8%)

200 µg

Kupfer50 µg (≈4%)

1.250 µg

Mangan136 µg (≈4%)

3.500 µg

Molybdän1,4 µg (≈3%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,17 g (≈17%)

1 g

Isoleucin0,32 g (≈23%)

1,4 g

Leucin0,56 g (≈20%)

2,8 g

Lysin0,36 g (≈16%)

2,2 g

Methionin0,17 g (≈17%)

1 g

Phenylalanin0,35 g (≈21%)

1,7 g

Threonin0,26 g (≈17%)

1,5 g

Tryptophan0,09 g (≈22%)

0,4 g

Valin0,39 g (≈22%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,54 g (≈34%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren1,5 g (≈15%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh

Wie viele Kalorien stecken in 100g Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?100g Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh enthalten exakt 231 kcal. Das entspricht ca. 12% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?Pro 100g sind 7.1g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.